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其次,在制作菜肴的时候也要花点功夫,尽量做一些吃起来比较容易有饱腹感的菜,减少类似“鼎极番茄炒蛋”这样的下饭菜。

这样就能让人早点感觉到饱,不至于吃完这一碗还有三碗,这样疯狂地要求添饭。

当姜云一边想着,一边在进行着新菜品研究的时候,没过多久,夏葵便嘻嘻哈哈地跑进了厨房里头。

眼见后厨没其他人,夏葵便从后头抱住了姜云的腰,笑着问道:“姜云老师,你在做些什......喔!这是什么?东坡肉?好大块!”

看到姜云面前那块方方正正,色泽金红,香甜味浓的大块猪五花肉时,夏葵一下子不禁吞了一口唾沫。

这是一块长宽各二十厘米左右,外形方正,红润香软的红烧肉。

上面的肉皮、肥肉和瘦肉呈现出三种截然不同的状态,配合甜口的酱香肉汁简直看着就想来上一大碗米饭。

这时,姜云微微一笑,用筷子朝里头一插,轻而易举地夹起一块肥瘦相间的部分递到了夏葵嘴边。

“尝尝看吧。”

“嘿嘿,还是姜云老师对我好,啊呜。”

张大嘴一口将那肥瘦相间的东坡肉吞了下去后,夏葵一脸沉醉地嚼了起来。

肥糯软嫩的肥肉部分,一丝一丝的瘦肉部分,有些粘牙的肉皮部分,这一口下去,不同口感的红烧猪肉在嘴里散发出了极其清爽的香味,吃得夏葵是......吃得夏葵是......是......啥玩意?

哎?怎么回事?这肉好像有些不太对劲?

吃到这里,夏葵猛地抬起了头,看向了面前正笑嘻嘻看着她的姜云老师。

第三百七十七章 仿荤菜与夏葵的课题

刚才吃的那一大块肉,虽然吃下去有肉的口感和肉汁的味道。

如果不仔细吃的话可能还发现不了,但那的确不是肉。

这招骗骗普通人可能还行,夏葵好歹也是吃中行家,而且本身就是一位大厨,怎么可能被这么蒙骗过去呢。

于是她舔了舔红润的嘴唇,重新看向那块肉,笑着说道:“姜云老师,这不是肉,而是仿荤菜对吧。”

“对,你嘴巴倒是挺刁,不过既然看出了这是仿荤菜,那么不妨再猜猜看到底用的是什么做的?”

伸手拍了拍夏葵的脑袋后,姜云笑着退后了半步,让她仔细看看盘子里这块“金刚火方”。

没错,这道看起来非常油腻的大肉菜名叫“

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