第374章 拔刀吧,今天必须吃上包子
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他们本意是让徐远跟付东商量一下,好歹给他们十来个人,一人匀一个包子,解解馋就好。
但徐远怎么可能这么做,他挠挠头,去厨房里看了一眼,早上送菜的时候,肖亮多送了一块豆腐,还放在冷柜里,架子上放着一大把粉条,之前做蚂蚁上树剩下的。
墙角还有两个胡萝卜,平时做工作餐的时候,徐远喜欢陪点胡萝卜,这玩意厨房就不会缺。
有菜就好,他回到窗口那里,对大家说:“肉没了,只有素菜,不如这样,我给大家做一些粉条豆腐包子,不过因为是现做,时间有点长,你们先回去上班,一个小时之后再来取,我保证每个人都能吃上。”
菜包子不似肉包子,要剁半天的馅料,关键是发面需要时间,发的时间不到位,包子皮不够软,会大大的影响包子的口感,所以,必须要一个小时。
大伙儿一听,还能吃到包子,没有之前那么激动了。
有人问:“老板,你做菜包子的手艺应该跟你做肉包子的手艺一样吧。”
徐远还没回答了,屈一帆先激动起来。
“你开什么玩笑,我老板可是有名的美食家,但凡经过他的手做出来的东西,就没有不好吃的,视频APP你搜搜徐哥,网友们要是知道徐哥做包子的地方,得连夜做火车过来抢着吃。”
食客们见店里的伙计这么说,倒是没有觉得他说的太夸张,因为徐远做的肉包子真的特别好吃。
想着肉包子比菜包子还难做,都做的这么好吃,应该没问题,都同意了。
付东提着屈一帆给打包好的两种包子,粥不够,只有十碗,也全都给他装上了,一拿好付东逃命一样的跑出早餐店。
刚才真吓人,一不小心惹到一群上夜班的吃货,严重怀疑,当时他但凡敢多说一句嚣张点的话,就会被打。
笼屉里还剩下一个牛肉包子,屈一帆本来想着,拿去卖给这些食客们,被眼疾手快的徐远抢过来,一口塞到嘴里。
这么多人等着,就一个包子分,他怕他们会因为这个包子打架。
大厅里的食客们站了几分钟,有人回去继续上班,有不需要着急回去的,干脆坐在大厅里等,徐远和屈一帆也开始忙活起来。
两个人分工明确,屈一帆去做他擅长的揉面,徐远则开始做起包子馅料来。
他先把粉条放入水里泡起来,随后从冰箱里拿出豆腐来一分为二。
两块豆腐,一块直接切成小粒,放在一边备用
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