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了，人们有感觉不解馋，于是餐桌上又出现了早先曾经流行的红烧、烘趴、烧烤等菜肴来满足顾客的需求——但是这绝不是简单的回归与回复，而是经过了创新的。加入了新工艺，新烹饪的做法等诸多改革的因素。
现在的餐馆也是这样，当听得哪一家餐馆推出新菜肴来以后，只要流行开来，就成了必须的掌门菜肴了，也标志这个餐馆的档次的高低。
甚至有一些土豪、巨富、明星、大咖、官员食客，只要是相中了某一道菜，或者发现了一个新菜肴的话，就会千方百计地转移到自家的餐桌上去。
更有甚者，会把开发这道新菜肴的大师傅高薪聘请到家中去专门做这一道菜肴的。当然有的菜肴的烹饪技术是属于绝秘的。
然而，不要说土豪和贵族的家庭生活的情形，就是时下流行的餐桌上的常规菜肴，逸俊都一概是是一窍不通，别说对于时下流行的餐饮文化，更是如桃花源中人，不知有汉，更何况魏晋了。
逸俊如同当年的一个包着羊肚毛巾进城的农民,，也如同一个还穿着春天的衣裳走进夏天的人。根本不知晓时下的餐馆里流行的是什么菜肴和饮食就餐规矩。
就像那个简单的青小椒一样的秋葵，逸俊还真的以为就是辣椒之类的东西。但是他根本不知道这其实就是才流行开来的一道非常清口的菜。而这道菜成了尊贵的食客必不可少的一道必点菜肴。
逸俊被服务生的那两声笑给弄得很尴尬，他的脸腾地一下就红了。
还是沈建刚及时打圆场对着服务生说道：“哎，我说你笑啥呢，你就按我说的写上，马上给上菜来——快！”
“是，先生，您请好吧。”服务生随即问道：“请问先生，喝什么酒哦？”
“还用问么，啤酒啊！”沈建刚嗔怪地说道。
逸俊发现，即便是嗔怪，沈建刚的脸上也是满带着笑容，根本不会让人有半点儿反感。
这一招是别人学不会的，因为沈建刚的笑容是天生的。
“是，先生，请稍候，马上就到。”服务生说着躬身退出了。
坊间里只剩下沈建刚和逸俊两个人了。沈建刚的笑容就更加灿烂可人。
“哎呀建刚哥，你真是太客气了哦。”逸俊说道：“点这么多的菜，咱俩吃得了么？”
“诶，慢慢地吃哦——”沈建刚说道：“咱不能光吃牛排哦，咱得吃点儿别的菜——哎我说弟弟，这一家餐馆的菜很有特色哦——哦，你一进门也都看见了。什么东北野生鱼
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