第194章 九月

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县学是九月初一开学，周越和刘致远是提前了三天来的秋林县，到了之后就抓紧时间把东西规整好，然后一个忙着收拾自己的书房准备开学等事宜，另一个忙着酒楼开业的事情。

周越回家之前酒楼的改建只剩下最后一点收尾工作，在这十来天的时间里，收尾已经全部完成，桌椅板凳、锅碗瓢盆等定制的东西也已经做好，只待搬回酒楼。

改建过后的酒楼除了大堂之外，还有二楼雅间和三楼雅间以及在楼中楼里的贵宾间。

二楼雅间共十二间，周越就干脆的用每月所代表的花卉来命名，从一到十二分别为：梅花阁、杏花阁、桃花阁、牡丹阁、石榴阁、荷花阁、紫薇阁、桂花阁、菊花阁、芙蓉阁、茶花阁、腊梅阁。

三楼雅间共四间，以四季命名，分别为春兰阁，夏荷阁，秋菊阁、冬梅阁。

楼中楼的贵宾小院共十间，周越实在是想不出什么好的名字了，就恶俗的用了代表好寓意的成语，分别为：一帆风顺，二龙腾飞，三羊开泰，四季平安，五福临门，六六大顺，七星高照，八方来财，九九同心，十全十美。

二楼雅间只是单独开辟出了一个房间，可以容许五到六人用餐，适合家庭聚餐；三楼的雅间比二楼的雅间更大、视野也更开阔，可以同时容纳二十人用餐，适合朋友聚会之类的；贵宾小院就与雅间不同了，能容纳更多的人不说，还能观景，其内还有单独的娱乐设施和卫生间等，不但配备了单独服务的小二，每天每个院只招待一批客人，由周越亲自做菜，且是预约制的，是独一无二的存在。

楼中楼里的池塘，周越已经种了荷花下去，因为有灵泉水的滋养，现在还在花期，所以周越就更要加快步伐，准备在花期结束前把百味轩的名声打出去。

百味轩就是周越给这酒楼取的名字，因周越会的菜系很多，无法用一个名字表达出来，所以就取了这样一个名字，当然，牌匾上的字还是周越找刘致远写的，在付出了相应的代价之后。

八月二十九，酒楼里的员工全部到位。包括六位大厨，三位糕点师傅，这些人全部都是签了卖身契的，周越花了好大的功夫才凑齐的。其中两位大厨专门负责大堂，两位负责二楼雅间，两位负责三楼雅间；而糕点师傅里两位负责大堂及二、三楼雅间的糕点，另一位手艺最好的负责楼中楼贵宾房的糕点。

还有掌柜两名，杂工六名，店小二十八名，园丁两名，清洁工八名，采办人两名，两名看管马厩的小厮。因酒楼特别大，又有作坊的前车之鉴在