第677章 童年炸串

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单。

没想到，这老板他的店里还真就有板面。

不过没有东北那边的淀粉肠。

他这里只有那种低配版的哈尔滨红肠，那里面的淀粉含量也比较低 。

肖宇觉得这也可以。

然后他又开口对老板说：

“大哥，麻烦你在把那些吃火锅用的什么鱼丸，蟹棒，虾排什么的，都拿来一些！”

“一样拿过来一袋就行！”

“再来点儿大虾，面筋，调料啥的！”

“就是炸串店用的那些东西，全都来一套！”

“我们一会儿要吃炸串，多准备点儿，没毛病啊！”

“你说是不是！”

没毛病，的确是没毛病啊！

调料行老板这就马上进屋拿箱子和冰袋。

这些东西现在需要保温的。

这边的天气是越来俄热，到了中午的时候，气温上升很快，他很担心，会变质。

所以做事情特别的小心。

肖宇这边已经订好货了！

他这就马上开始准备起了炸锅来。

厨房这边有一台大号的炸锅，不过···

这东西肖宇并没有使用过。

准确来说，这东西还没开锅呢！

肖宇一直想做炸串啥的，一直也没机会。

因为平时做锅包肉啥的，那些用普通的铁锅就可以过油了。

其实也不需要专门用这种炸锅啊！

肖宇在这刷锅，然后就是用油来开锅。

开锅的过程他决定在外面弄。

因为这需要一定的温度。

外面的土灶还没有拆掉，就用那玩意儿吧！

真就没啥太大的问题。

这款炸锅，其实就是炸货店里面专门用来炸串的那种锅子。

劈柴，点火，这整个过程都非常的顺利。

肖宇的这个炸锅是四四方方的那种类型。

不过这炉灶中间是一个圆形，肖宇把锅子放上去之后 ，四四方方，稳稳当当的。

锅子还有一个配套的篮子。

炸串的时候，可以把那些炸货都放到这个篮子里面。

等到好了之后，直接把篮子给提起来就可以了！

篮子还有一个把手。

这东西设计的很实用。

可以同时处理很多的炸货。

不错，不错啊！