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最后，林飞说道：“把罗非鱼放入锅里，加点高度的白酒，放两茶匙盐，三茶匙头抽，挤点蚝油提鲜，再加一点老抽上色，下胡椒粉去腥增香，再放一茶匙白沙糖，少许松鲜鲜，下开水把鱼浸没，盖上盖焖五分钟。”
林飞在说这番话时，他每说几个字，便停一下。
如果不停顿，苏芯仪记不住那么多。
五分钟后，罗非鱼快要出锅。
一阵香喷喷的味道弥漫了整个厨房。
林飞说道：“放点菜椒装饰，再下点葱段和芫荽，收汁淋在鱼上。”
看着案台上的杰作，苏芯仪欢喜道：“好像还不错。”
单看卖相，那盘罗非鱼便很让人食欲大增。
林飞说道：“苏姐，你很快就要成为大厨了。”
苏芯仪羞羞的笑道：“大厨就算了，能做出几道好吃的菜，才是我的愿望。”
术业有专攻。
做菜做的多了，自然便是“专攻”了。
林飞说道：“等我来切五花肉吧。”
接下来要做的一道菜便是红烧五花肉。
苏芯仪说道：“不用，你就帮我说步骤就行了。”
食谱上面关于红烧五花肉的步骤也不少，每个步骤都讲得很详细。
林飞看着食谱，说道：“先把五花肉切成条，再切成均匀的小块。”
每个步骤除了有文字解释外，还配有彩色图片。
林飞把食谱凑到苏芯仪面前，让她看上面的图片。
苏芯仪瞅了一眼，便开始切五花肉。
先把大块的五花肉切成条，再切成一小块一小块。
待苏芯仪切好了五花肉，林飞说道：“第二步是热锅放油，煎香五花肉，先将一面煎成金黄色，再煎另一面。”
于是苏芯仪清洗了炒锅，开始煎五花肉。
一会，便能闻到香味。
五花肉两面都煎成金黄色了，苏芯仪问道：“下一步呢？”
林飞说道：“先把五花肉盛出来，留一点猪油，用来炒白糖，给五花肉上色。”
随即苏芯仪把五花肉装在盘子里，舀了两茶匙的白糖进锅里。
林飞说道：“要开小火慢炒，等到白糖起泡了，就把五花肉倒进锅里上色。”
花了两三分钟，把白糖炒糊起泡了。
苏芯仪便把五花肉倒进锅里，继续翻炒。
原先，五花肉只是有一点金黄色，待
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