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\u001b\u0006\/刘明亮得到李哲的同意后，当即便让秘书、助理一起动手抓鸭子了。
只不过，这两个年轻人忙了半天，愣是没抓住一只！
“这些鸭子怎么跑的比兔子还快！”男助理满头黑线的抱怨。
李哲则嘿嘿一笑，心想这些鸭子可都是用灵水喂养的，跑的贼快，一般人抓不住也正常。
最后，还是刘明亮这个老江湖亲自出手，果然是全聚德的老烤鸭师傅，就是不一样，一出手，便捉住了一只逃跑鸭子的脖子！
一行人带着这只鸭，就直接下山了。
李哲将他们给领到了自家院子里，和父母打了一声招呼之后，便开始为刘明亮准备起工具来。
全聚德的师傅自然要做的是烤鸭了，有些鸭子适合炖汤，或是啤酒鸭什么的，但是并不一定适合做烤鸭。
要按李哲心里理想，还判断个什么劲，浪费时间。
自己这灵水喂出来的鸭，就算是拿到国宴上去也足够了，只不过这想法李哲也没法说明，只能让人家试了。
只是在自家院子里想要做烤鸭还真是有些难度，烤鸭得有个烤炉啊，可李哲还真不知道到哪里能弄来烤炉。
李卫国在旁边见李哲瞎折腾，随口问了一句，知道这问题后，当即表示这算什么事？
他跑到村里去，喊了几个年轻力壮的后生家，随便去田里取了点泥，还有些砖，在刘明亮这位老烤鸭师傅的指导下，很快就垒起了一个简易的烤炉！
乡下条件简陋，只能做到这一步，虽说比不上全聚德里专业的烤炉，但也算得上是能用了，刘明亮也不能要求更多。
就在李卫国带着几个后生垒烤炉的功夫，刘明亮也是三下五除二，将那只从山上捉回来的肥鸭给收拾好了。
一些专用的工具刘明亮也是专门带来了，带来的助理和秘书的作用，就是背这些东西······
正宗的全聚德烤鸭，要经过四百多道工序，刘明亮早就是烂熟于心了，只是在这乡下也只能是尽量精简了。
不过饶是如此，依旧是看的李哲一愣一愣的！
不得不说，这烤鸭光是这工序，看起来就极其复杂，怪不得全聚德烤鸭能够这么出名，别人没法山寨啊。
等到鸭子收拾好后，自然就是上烤炉开烤了，老师傅的娴熟手艺就是不一样，即便是外行，在旁边也看得出功力来！
一直肥鸭经过四十五分钟的烘烤之后，才算是正式
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