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勾起梨歌不好的回忆:是啊,为什么原来自己那些不成章法的投资都能成功?
可见一切冥冥之中有天意。
车厘子也有想法:“你还是做吧,这个项目很好的。”
她自己最近已经考下来两门注会课程,因此特意找了蕨麻猪的项目研究过,发现这个项目的报表很好看。
业内人士说报表“好看”,意思是现金流稳健、负债少,没有不良资产,看上去让人神清气爽。
这个蕨麻猪项目正是这样:项目没有太多负债,基本都是现金,而且没有应收账款这些寻常企业的通病。
只要出售成功,立刻就能带来源源不断的现金流,毕竟零售嘛,一手交钱一手交货,根本不用催账的烦恼。
“是啊。”一旁的羊衫帮腔,“都说黎明到来之前最黑暗,说不定挺过现在就能迎来黑暗。”
她既不懂经营也不懂财务,只是最简单的相信梨歌,梨总出马,怎么还能有不盈利的项目呢?
员工们都鼓励自己做下去,梨歌便也稍稍振作了起来,开始准备第二轮营销。
她这回独辟蹊径,索性开始加大营销:
一是重新定价,高端店采取加价的方式,在中端店开始时不时的促销活动,在低端店开始降价。
二是给员工培训各种烹饪方式,增加对顾客的吸引力。
文文也帮她在花不完的各大账号开始营销梨氏蕨麻猪,帮忙销售。
于是顾客们一进花不完的店里就看到了这一幕:
店员在烹饪着辣椒炒肉:肥瘦相间的蕨麻猪被片成了薄片,混合着大蒜瓣滚落入锅,刺啦起了阵阵香气。
随后放入切成菱形的辣椒和薄薄的白木耳片,一起在锅里翻滚起来。
辣椒的香气裹挟着肥肉滋啦声一起朝着鼻子涌来,让人忍不住垂涎三尺。
吃不了的辣顾客也不着急,另一边店里还有蕨麻猪腊肠和腊肉现场制作呢。
蕨麻猪个头较小,跑动多,所以也是瘦肉居多,因此混合着五香调料做好后灌进了雪白的肠衣,随后被一节节倒挂起来进了熏炉。熏炉转动,肠衣上不断沁出油汪汪的油点,光看那油点就知道难吃不了。
要是也不是香肠的,还有猪肉脯呢。
剁碎的猪肉末被送进搅拌机搅打成泥,随后摊平在烤箱上,抹上调料和蜂蜜,烤成了蜜褐
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