第二百一十三章 新配方
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有加入了这两种东西之后,原本猪下水的味道就会被掩盖掉,吃起来也会更香一些。
除此之外,魏宁还加入了一些仔姜,这也是她在伯爵侯府的时候,主动去问那些厨师,据说仔姜会去除腥味。
魏宁没有尝试过,这是她头一次常识,不过闻起来的味道都很好,就差试一试了。
“夫人,好香啊,一点腥味都没有了诶。”
因为铜锅涮肉的原因,导致前厅那么多客户一起吃,腥味一点一点增加,哪怕四面通风,在这种酷暑的季节里,味道也很难被排出去。
“收拾一下,告诉大家可以开吃了,把这三个铜锅让人抬到出去,咱们开饭。”
“好嘞!”
随着应了一声,所有人都开始把东西收拾准备好,拿上自己的碗筷开吃。
恰好今日酒楼没什么客人,大家也并不太忙,众人一起开吃。
只是魏宁不动筷子,没有人敢擅自去下第一筷。
魏宁夹起一块猪肉放在铜锅里烫了烫,而后吃下去,味道果然不一样,不仅没有腥味,就连肉味都变得更加爽口嫩滑了起来。
紧接着魏宁依次尝了个遍,确实比之前要好吃,但是她一个人觉得好吃那肯定是不行的。
等午饭全都吃完后,所有人都吃的津津有味,还有些人甚至觉得不够吃,纷纷开始讨论自己喜欢的口味。
“我觉得这个加了薄荷的就很不错,清清凉凉的感觉,吃进嘴里就好像吃了一块冰似的。”
“我还是更喜欢苏子叶跟薄荷双拼的,这味道简直就是非一般的感觉。”
“难道没人喜欢苏子叶吗?其实苏子叶吃起来很好吃的,而且口感跟其他味道都很不一样,虽然有一点点冲鼻子,但不可否认的是真的很不错啊。”
每个人都有自己喜欢的口味,这下魏宁也算是看明白了,她也准备直接上这三种口味,但是之前的旧配方也不会丢掉。
毕竟有些客户一时间若是无法接受这三种口味,倒还有别的选择。
想到这里,魏宁心里的一块石头终于落下来。
他把配方比例全部告诉了千胧,酒楼如今千胧能完全看管,魏宁也想放手让他试一试,而且她得抽个时间去盘算其他产业。
比如之前陆君亦给她的盐矿,这玩意若是做好了,那可是价值不少钱呢。
处理好铺子的事情,魏宁便回到院子,由于紫儿是死在院中,也或许是白日冲击太大,当晚,魏宁便做起了噩梦
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