第七十九章 炙烤鹿肉
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的话都值不少银子呢。”
“这好像是五色鹿,身上的毛发又光又亮,看着真好看。”
春杏咳嗽了一声,这些丫鬟与小厮才让出一条路来,看的太入迷,竟然连魏宁过来了都不曾知晓。
瞧见地上一头已经咽气的鹿,魏宁也被吓得不轻,在鹿的身边,陆君亦正露出一抹笑容看着她。
他身上的衣裳还带着几滴鹿血,闻着有些腥味。
“不告而别,这会又带回来这么大一头鹿,真不知道应该说你什么。”
“临时受友人相约,说郊外有鹿群出现,便想着你应当没吃过鹿肉,怎样?午膳便吃这个?”
魏宁没有吃过鹿肉,自然想尝尝好不好吃。
只不过,她忽然想到前世,杜松若曾经用签子穿了好几块肉,放在火上烤制,在烤制的过程中涂满调料,那味道别提是有多鲜美了。
还有一种吃法是用一块圆形铁盘,底下架着烈火,把切好的肉放在上面烤熟。
配上调料,一口吃下,焦香酥脆,肉质鲜美多汁,当真是世上绝无仅有的吃法。
她听说书的说这鹿肉最是好吃,魏宁想着不如就做这两种吃法。
“我让人去准备,你先去沐浴,等出来后一定让你吃上。”
陆君亦丝毫都不担心魏宁的手艺,铜锅涮肉那么有意思的点子都能被她想到,他似乎越来越期待了。
“桂嬷嬷,辛苦您去请母亲过来一块吃午膳,这鹿肉向来都珍贵无比,吃的机会极少。”
“夫人的心意老奴一定告知老夫人,只是老夫人今日特意交代过,她此去福源寺上香还愿,理当要禁食三日的荤腥,这三日老夫人每日便都是吃些清粥小菜。”
魏宁一阵失落,无奈叹了口气。
“既然母亲这般发愿,我也实在不好在说什么,一会儿我让小厨房把鹿肉留起来,等过了这三日在送到母亲院子。”
桂嬷嬷点头,她也觉得这个主意甚好。
很快,魏宁让几个小厮把鹿抬到小厨房,又让人处理一番。
鹿角,鹿皮与鹿血这些都东西都得好生留着,都是价值不菲的好物件儿。
鹿角可制药,往后晒干,可供给府中人急用,鹿皮用于制作外衣,保暖驱寒,鹿血可壮阳,这些都是市面上千金难求。
魏宁并没有把一整头鹿都给吃了,他们的饭量还没这么大。
只是砍了两只前腿,便有足足一大盘。
“去用檀木
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