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了不少冬笋。鸡汤中加几片冬笋和冬菇,能够提鲜。
得知兄妹俩的来意,李浩挑了一棵个头最大的冬笋给他们,死活不愿意要钱。还说,以前吃了他们不少野鸡野兔,一棵笋子算什么,再提给钱的事,就不当他是兄弟。
的确,去年秋天有段时间,他们挖的陷阱里,经常抓到猎物。大多数时候,他们都就地烤了吃。李浩和他妹妹李秀儿,也跟着沾光吃了几次烤野味。
可惜,天气渐渐凉了下来,野物仿佛进山过冬去了,陷阱也就荒废了。现在天气回暖,是不是把那几个陷坑再重新弄起来?他们哪里知道,那段时间是因为有人奉命往里面扔猎物,才会天天有收获。
回到家中,顾夜便拉着颜婶,捣鼓起美味的“霸王别姬”来。甲鱼已经宰杀好洗干净了,在沸水中焯一下,去除血水,捞出洗净。母鸡同样焯水洗净。一同放入锅中加鲜汤、酒、盐、葱姜、火腿、香菇和冬笋,加盖上笼蒸。直到汤浓肉烂时,顾夜悄悄往里面加了味精,放入青菜心,稍蒸片刻即成。
一个白瓷盆两只鳖漂浮在汤上,四爪张开,盆底是一块块鸡肉。用筷子一拨,鳖的甲、壳、肉即行分离,食之其味似鸡似蛙;鸡块也酥软如豆腐,入口即化。一家人吃得尤为满足,赞赏不已。
他们吃过晚饭没多久,张猎户拎着一张硝制好的豹皮,和一块五两的银锭,带着哭丧着脸的儿子过来了。顾夜一看,大事不妙啊,赶紧找机会溜走。
“叶儿,你别忙着走!”张猎户叫住了她,向一脸困惑的顾萧解释道,“我也是今天才知道,这只豹子是叶儿猎到的。这臭小子,把猎物扛回家不说,一张皮还收了叶儿五两银子。你说气人不气人?!”
他越说越气,揪着张立虎的耳朵,冲他吼道:“张小虎,你说,咱家是缺你吃了还是缺你穿了,你怎么什么人的银子都骗呢?你也不想想,你的脚是怎么好的?你抢了叶儿的猎物,还哄人家的银子,你的心咋这么黑呢?”
顾萧忙站起来,拦住要胖揍儿子的张猎户道:“你先消消气!立虎不是那样的人。你听他怎么说!”
顾茗却捕捉到张大叔话中的重点:“妹妹,豹子是怎么回事?你不是跟我们保证说不会私自上山吗?你是不是不听话,又跑深山里去了?”
张立虎给了顾夜一个可怜巴巴的眼神——我已经自顾不暇了,不能帮你了,叶儿妹妹,咱们各自自求多福吧!
既然东窗事发,顾夜只好硬着头皮道:“张大叔,不关立虎哥的事。是我让他替我隐
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