第五百六十七章 敬而远之
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斋中,最有名的要数香菇面筋、素什锦和御味卷果了。尤其是这道“御味卷果”还曾经被皇太后夸赞过呢!这道卷果,选用果肉、枣泥、山药、蜂蜜、白糖、桂花等原料,用油皮卷好蒸炸,再用蜜渍。上盘后,加青红丝、金糕条,撒上白糖,五颜六色,分外好看。
镇国公府上提前订了素斋,正有这道素甜品。顾夜尝了一块,果然清甜可口,味道极佳。安雅郡主却挑剔地道:“味道也就那样嘛!我看,还不如知味居的点心好吃呢!”
顾夜把卷果塞进嘴巴里,细细地品了品,已经把其中的方子琢磨个八、九不离十。闻言,她老神在在地道:“知道为什么知味居的点心,味道为什么这么好吗?”
“为什么?”安雅郡主嘴里嫌弃着,却一点都没耽误吃,夹了一块卷果塞进嘴里,随口问道。
“因为……”顾夜卖够了关子,才继续道,“知味居的每一样点心,都经过本姑娘严格把关,才能上架出售。本姑娘的嘴巴可是很挑的,看不上的点心,绝对不允许推出去!”
“什么?知味居是你的产业?”安雅郡主露出惊异的表情。
“有什么好奇怪的?你别说你不知道,知味居的铺面,是我娘亲陪嫁的铺子!确切的说,知味居是我们美丽、高雅、温柔、善良的镇国公夫人的产业!”顾夜吃了几口其他的素斋,就放下了筷子。安国寺素斋的味道虽然不错,但她还是喜欢吃肉。
君氏轻飘飘地瞪了自家闺女一眼,这丫头,就是爱作怪,竟然消遣起她娘亲来了!
安雅郡主看向君氏,有些局促地道:“我当然知道那铺子是夫人的产业了。半个多月以前,我见那铺子改成了点心铺,还以为夫人无暇打理,把铺子租出去了呢!”
“以后,你去知味居买点心,直接报上自己的名号,我让店里的伙计给你打折!”顾夜嘴里大方,脸上却做出肉疼的表情。
安雅郡主抿嘴一笑,道:“你也别给我打折了,能保证我每次去,都能吃上点心就行。你前些日子在忙,可能不知道你家的点心有多抢手——堪比顾氏制药的药品了!”
“哦?真的?这么快就火起来了?”顾夜一点也不诧异地道,“点心嘛,好吃,再加上新颖,自然不愁销路。下次,你直接让人走后门去厨房拿刚出锅的。”
她说的“走后门”,不是大家想的那个意思。前门坐落在铺面里的,自然不允许外人出入。铺子后面有个角门,知味居内部人,都是从那儿出入的。不过,细细一琢磨,倒也有几分“走后门”的
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