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熬好红糖,冷却一会形成糖膏后将其放入瓦溜,在其完全冷却后,将瓦溜底部的草取下,宦官提着黄泥水倒入瓦溜……
夏皇后看得连连蹙眉,如此多红糖却糟蹋了,这都混到泥水里了,还如何能吃。什么脱色法,不知道皇帝从哪里学来的,也不知靠谱不靠谱。
入夜。
朱厚照解了夏皇后罗裳,看着雪酥玉峰,吞咽了下口水,轻声道:“朕确定,白糖的白就是这种白……”
夏皇后想遮挡,却被朱厚照抓住双手,强力分开,只轻呼了声“陛下”,整个人便躺了下去,随后身体一沉,肌肤的温度似乎在不断上升……
玲珑的身姿陡然起伏,形成一道拱线,一只大手绕到纤柔的腰肢下。
夏皇后只感觉体内有一团不热的文火,正在轻轻咬着自己的血肉与骨头,酥麻酥麻,浑身微颤。
温润的唇轻轻张开,再也忍不住,嘤咛出声。
滴答——
瓦溜底部的小孔里滴出水,砸在水缸里。
波纹荡漾。
天渐明,美人醒。
朱厚照打着哈欠起身,穿好衣裳,拉着夏皇后兴致勃勃走出了门,凑过去一看瓦溜,不由一愣。
夏皇后看了三个瓦溜,委屈巴巴地说:“陛下,臣妾有如此黑吗?”
朱厚照眨了眨眼,伸手抓了一把瓦溜里的糖,这虽然不是红褐色糖,但也绝对算不算白糖,比黄白色还黄一些。
“哪里出错了,不对啊,宋应星他分明……”
朱厚照很是不理解。
容器对,步骤对,为啥结果对不上?
白糖,去哪里了……
少了什么工序吗?
说好的白花花,结果黄不拉几,看把夏皇后给气得……
朱厚照搞不明白哪里出了问题,怎么一看就会,一做就废了?
黄泥脱色法不应该出错,典籍上都记录得清清楚楚,而且确实在明嘉靖之后出现了白糖,一些文献里多次提到黄泥水、瓦溜法。
没道理错啊……
朱厚照不信邪,挨个瓦溜翻找,终于在最后一个瓦溜面前停了下来,手刮出一层白砂,哈哈大笑道:“皇后,看看,是不是和你的一样……”
“陛下!”
夏皇后连忙打断,凑上前看去,只见朱厚照手心里是如霜纯白的结晶物,不由得瞪大双眼:“这是?”
“白糖,成了!”