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下雨天的,又不用干活,别人家不都躺被窝造娃么。
顾修远也从被窝里爬出来了。
沈朝看了看发好的面,觉得可以炸油条和炸麻花。
趁着下雨有时间,炸一些麻花油条,平常也能当零嘴吃。
“顾修远,你会搓麻花吗?”
顾修远明明不会,但他却说:“你男人啥都会!”
“又要给你男人做好吃的了?”
沈朝分了一半面出来,一半做麻花,一半做油条。
把面和成适合搓麻花的硬度,然后切成小长条,再用手慢慢搓长。
“就像这样,搓长之后一扭,把它卷起来。”
顾修远搓了好几个,都给弄断了,然后再把断口捏在一起继续搓。
沈朝搓的麻花秀气规整,顾修远搓的麻花五大三粗。
“你男人搓的咋样?”
“挺好的呀。”
沈朝看见那几个有长有短,有细有粗的麻花,就知道他不会了。
麻花全部搓好之后盖上透气的布,放在炕头再发酵一会儿。
她打算先开始炸油条。
顾修远早就麻利的把火生好,倒上油了。
他看见自已媳妇的动作,两根筷子灵活的在面里一挑,一拉,放到油锅里。
他不会这种手艺活,帮不上忙,就猛猛烧火,显得自已有点用处。
“火太旺了,油条焦了。”
沈朝把焦掉的油条捞上来,掰开看了一眼中间。
中间没熟,外面都焦了。
顾修远的脸上浮现了一丝尴尬,“怪你男人?”
沈朝:“不怪。”
顾修远:“怪谁?”
沈朝:“怪火。”
等油的温度稍微降下来一点了,沈朝才继续下油条。
顾修远把火控制在差不多的温度。
锅里一次能下五个油条,这次炸出来的油条就是黄灿灿的。
顾修远忍着烫,着急咬了一口。
烫的嘴里面都打架了。
和面的时候,还打了鸡蛋,咬着吃很香。
“我媳妇炸的油条好吃死了。”
顾修远毫不吝啬的夸她媳妇炸的油条好吃。
沈朝一边下油条,一边吃着顾修远手里拿着的油条。
吃上了刚出锅的热乎油条。
在沈家,只有过年的时候才能舍得炸一次