第两百零一章:收账3 (第3/4页)
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明天,明天一早,就可以开始狂吃狂吃了。
第二天一早,天还没怎么亮呢,整个慕容府的人就闻到了一股香辣味。
这辣味?
慕容陌皱着眉朝着慕容璇所在的小院子走了过去。
这么早就起床了?
这可不像是璇儿的风格啊!
来到慕容璇的院子,慕容陌只见偌大的院子里摆满了各种各样的锅,有老鸭汤,也有排骨汤,还有辣椒汤……那一锅上面飘着的各种各样的花椒,辣椒,慕容陌简直看了心底慎得慌。
麻辣火锅的锅里,锅上面红艳艳的汤汁随着温度的升高不停的在上下翻滚,就像是一片血红色的红浪,很是好看,香气扑鼻的同时,虽然让人觉得有点呛,但又觉得似乎很是美味,胃里面多年的蛔虫都快被这味道给勾出来了。
慕容陌虽然有些接受不了这个味道,但是一旁的毛球却是瞪大了双眼,一脸惊喜的看着慕容璇。
死女人终于知道体谅自己的辛苦了!!!
“嗨,哥你早啊。”慕容璇笑着朝着慕容陌挥了挥手,同时朝着烧开了老鸭汤里面加了些许调料,准备把老鸭汤的味道煮的更加香浓。
火锅,用一句话来概括,就是凡是能吃的食物,都可以放进去煮,或者烫熟了吃;在21世纪里,火锅非常受大众的欢迎,它在品种和风味上实行了其他菜品做不到的多样化,可以满足各种不同的食客需求,再加上多达几十种的味碟进行调配,其适应性就更加的广泛了,更加的适合大众口味。
当然,这里面,最适合的就是慕容璇的口味了。
身为一个美食家,慕容璇表示,如果有什么菜是她百吃不厌的话,那绝对非火锅莫属!
火锅又分好几种锅底,有排骨汤的,也有老鸭汤的,任何汤底都能成为火锅的汤底,不过,最经典的,还是麻辣锅底!
麻辣火锅承袭了华国人民的风味,这个以前用的都是牛油熬制,煮出来特别香,但是吃多了会觉得食管油腻,像是打了层蜡,现在更多是清油锅底,所谓的清油,其实就是植物油,吃多了也不会上火。
虽然现在是古代,不是现代,但是,花椒和辣椒什么的,却是依旧存在的,而慕容璇的麻辣火锅的锅底,其实就是用麻椒和辣椒熬制出的老油,搭配了高汤调配成的,非常简单易做。
慕容陌看着那清淡的老鸭汤,心里稍微舒服了些许,不过,一看到那旁边从头到尾飘着辣椒过油的浓烈呛鼻气息,慕容陌又不自觉的皱起了眉