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什么差错,谈买卖又有经验。”
……
大家说得热烈,杨掌柜却一声不吭,静等大家你一言我一语地发表着意见。
等大家发现杨掌柜表情不太对时,赶紧安静了下来,店里顿时鸦雀无声。
杨掌柜:“这个分工安排是经过大东家同意的,大家有意见可以去向大东家提。”
贵叔偷偷瞄了眼杨掌柜,到底不敢多说什么,要是杨掌柜较起真来,这份活计都得丢。其他人也都收起了自己的小心思。
杨掌柜停了一下,看大家都不再说话,继续道:“经过这段时间考察,我觉得姚欣露完全可以胜任采办这个工作的。”
“可是我对云周城还不怎么熟悉,也没有人脉,去哪里采办原材料还不知道呢。”想了想陆心瑶还是把心里的想法说了出来。
“这样,阿贵,你把你之前做采办时的合作方列一个单子,给小露去和他们对接。但具体要不要调整供货商,由小露全权决定。
我只有一个要求,就是要保证材料新鲜,质量好,供应稳定,商家有诚信。小露,你做得到吗?”
眼看着杨掌柜灼灼的眼神,陆心瑶再也说不出任何推辞的话。尽管她心里实在很没底。
很快,所有伙计又按照新的工作安排忙碌起来。
为了做好采办的工作,陆心瑶迅速整理情绪,转换角色,主动走到贵叔跟前,诚恳地说:“贵叔,刚才掌柜的说到的供货商清单,您可以列一份给我吗?”
阿贵尽管不情不愿的,但掌柜的话又不得不听,尤其杨掌柜说这也是大东家的意见。阿贵低头沉思了一下,说:“等明儿我抽空给你列好吧。”
哼,我虽然不得不写,但写哪些就由我说了算了!
得到贵叔的应承,陆心瑶也很高兴,又虚心地向贵叔请教经验,在采办时需要注意哪些事项。然后又向厨房了解需要采办的食材和采办的时间等等。
下午知福楼的客人仍然不多,掌柜的甚至还派出伙计到门口去招揽客人,却收效甚微。
“小二,结账!”店里一个满脸横肉的男人朝小二喊道。
小二阿东赶紧拿着点菜单子颠颠地跑了过去,说:“客官,一共是522文。”
“啥?咋那么贵?”横肉男像被惊吓到般大声说道。
阿东被吓了一跳,赶紧说:“客官,不贵,我给您算算:羊肉药膳汤190文、小鸡炖蘑菇152文、咸香鸡125文、青菜15文、下酒小菜两碟1
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