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他还是个十几岁的童子郎,在保护蔡邕北上并州流放地的时候,展露过自己的烧烤技能,结果就遇上了要杀掉蔡邕的刺客。
那之后,他就没有展露自己烧烤本领的机会,成为领兵将领之后,麾下总是不缺能烧烤会烧烤的手艺人,也轮不到他亲自出手。
这一回算是彻彻底底的放松放松,难得来了兴致,就让内廷宦官们搞好门面,架起烧烤炉,点好煤炭,就开始亲自烧烤。
前汉年间因为没有铁锅没有炒菜,所以烧烤是除了蒸煮之外的重要料理技能,全国家里有条件的人都会搞烧烤。
除了传统意义上的架火烧烤之外,还会亲自调配美味的调料,做出和现代的铁板烧差不多的烧烤。
这种模式特别受到士族文人这些生活优渥的群体的喜欢——
他们总是吃蒸煮的食物,汤水淋漓的吃的有点不是滋味,就弄点重口味的烧烤调剂调剂,改善生活。
时至今日,铁锅的普及和酱油的出现让炒菜进入寻常百姓家,寻常百姓隔三岔五也能起个油锅搞个炒菜滋润一下干涸的肠胃。
调料的增多和改善也让单纯的盐味多了更多的伴侣,让鲜美的味道走入寻常百姓家。
人们早就过了吃不上盐的时代,现在甚至连酱油这种东西都能隔三岔五的品味一下,炒个红烧菜全家一起吃,咂咂嘴也是好的。
回想起从前那个吃盐都成问题的时代,也真是不胜唏嘘。
盐铁专卖其实真不是什么对平民百姓很友好的政策。
汉武帝搞盐铁专卖,是为了在全国范围内收刮人们的财富,用以支撑庞大的讨伐匈奴的军费,几乎耗空了文景时代的民间积蓄,换来了那场大胜。
盐铁专卖,尤其是专卖盐,那是立了很大的功劳。
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