第70章 果酱生意 (第4/6页)
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瑰酱在前,这种酸甜可口的果酱倒没有引起伦敦市民太大的反应。第一笔大订单反倒是明国的,实在有些出人意料。
“上千坛果酱,就算接下订单来,也没有那么多容器装。你知道,那批双层水封坛还是你拼凑来的。”
“而且,万一储存不当,很可能吃到一半的时候全都坏了。”伊丽莎白提醒他。
安东尼不以为然:“船上的师傅鼻子好用的很,若发现快坏了,全船三餐都吃果酱,也不会叫它坏了倒海里。”
“至于容器,玻璃坛子也一样,就是不如陶坛好用。”安东尼的货物有大批的人捧着黄金来换,他想要一批玻璃坛子非常容易。最多就像厨子存放鸡蛋那样,在船舱里固定木头格子,然后用稻草塞满缝隙就是了,一百坛果酱,连小半间舱室都占不满。
伊丽莎白微微挑眉,只要煮沸消毒,用玻璃坛子也一样可以,如果不是水封坛那种样式,还可以在封坛子的时候滴几滴石蜡或者棕榈蜡密封。现在的这两种蜡都是天然无毒的,用这种方法保存比水封坛还要可靠。
安东尼决定先试验一下,暂且每船只要一百坛,如果这一次真的能在船上存放很久,那下次再加大订单。
这些果酱看着多,实际上还不够船员们每人分半坛的。而这种采买的小事落到安东尼这个船主的身上,也是有原因的,船员们都希望用他们东家那张英俊的脸,多换来几坛子玫瑰酱。这种花酱对船上的壮汉实在太不友好了,居然除了甜点店的堂食,其他概不出售,难道要壮汉们到人家商店里去吃吗,混在那些衣冠楚楚白脸尖下巴细胳膊粗腿的绅士里边?
可惜只要看到安东尼先生礼帽下面的髻,伊丽莎白不笑出来已经是极有风度的表现了,哪儿还注意的到髻下面的脸长的英俊不英俊,何况在小姐眼里,十个安东尼也不如一枚金畿尼可爱。
“我见过所有欧洲的果酱,几乎都是把水果挤压成泥,然后加上蔗糖吃,就连公爵的餐桌上都一样。”安东尼先生对这种果酱的做法充满好奇心。
当然,他并不介意伊丽莎白不回答,这种几乎可以兴盛一个家族的手艺自然得保守秘密,安东尼无意这种小生意,他更喜欢能拉动整个明国商品的大买卖。
伊丽莎白拉铃让店员把简请到三楼来。这间宽敞的阁楼里除了两位合作伙伴外,不仅有安东尼先生的助手,还有她新雇佣的女仆拉卡沙,那个有一半黑奴血统的克里夫家的女帮杂。在这个时代,两个未婚男女单独共处一室是非常失礼、不合规矩的。拉卡沙几