第19章
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一船。
&sp;“这还多!这已经是我分好了的,左邻右舍我都送了半筐。”
&sp;马兰英到了秋天可太?忙了,她?又把一筐螃蟹搬进厨房准备煮熟,问女儿:“明天你是不是不上?班?正好帮我扒蟹肉。”
&sp;姚海芸隐隐感觉到手指已经开始疼了,这是她?潜意识的反应。
&sp;螃蟹不能过夜,院子里这些螃蟹今天全部都要?煮熟,厨房里除了年龄太?小?的点点不能吃,剩下三个?小?朋友早就在锅前等?待多时,马兰英掀开锅盖,一股白烟徐徐飘升,映入眼帘的是已经烧红的螃蟹,每个?都是个?大?肉肥,鲜味扑鼻。
&sp;“来,小?朋友先吃。”
&sp;马兰英先给?三个?小?孩夹了一盆螃蟹,另外又给?一直烧火的郑玉花挑了一只肉多的母蟹,“尝尝,这个?肉肥。”
&sp;郑玉花咽了下口水,接过螃蟹吃了起来。
&sp;马兰英也没忘了女儿,又挑了一只肥蟹递给?她?,“喏,你的,尽情吃,吃完了好帮我干活啊。”
&sp;不用?管后世那些复杂的吃蟹技巧,家里螃蟹多就是狂,蟹腿完全可以忽略,只吃蟹肉多的部分,蟹壳一扒开,用?蟹腿使巧劲一抽一簇白嫩的蟹肉就出来了,一口下去,鲜嫩可口,超级满足。
&sp;姚海芸刚准备吃第二个?,姚志能和徐友月也下班回来了,迅速加入了这场吃蟹队伍,小?朋友不能吃太?多,姚海芸看他们吃得差不多了,及时喊了停。
&sp;单单吃螃蟹肯定不够,马兰英忙不过来,就让她?另外烧了米汤,煮了点饽饽当晚饭。
&sp;吃完晚饭,全家都进入了扒螃蟹肉的战斗中。
&sp;这也是姚家人在这个?季节必做的事?情,把蟹肉一条条扒出来放到竹篮里晾着。
&sp;小?孩子耐心不足,往往坐下几?分钟就不想扒了,马兰英也不勉强,让他们先回去睡觉了,只剩下他们五个?大?人继续战斗。
&sp;蟹壳很硬,扒一两只还好,数量一上?来,不仅是手指火辣辣的疼,指甲也难以幸免,脆弱得仿佛随时要?崩开。
&sp;岛上?九点半电灯就灭了,马兰英点上?了蜡烛继续,因为明天不上?班,姚海芸等?人一直做到了凌晨才结束,马兰英强撑着收了尾。
&sp;扒好的蟹肉第二天要?搬出来晾晒,连续几?天晒到硬梆梆,才算合格。
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