第80章 酿酒指南
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倒了一杯，这才给自己倒上。
两人就着下酒菜，边喝边聊。
林放也没过多客套，干了一杯，问道：“关爷，您说，我要泡虎骨酒，
是该用四大名酒，还是该买些散酒？”
“当然买散酒啊！”
关葆诧异的道：“用名酒泡虎骨，你得趁多大买卖？
爷们，不是我瞧不起你。就是搁在聂大强身上，他也不敢这么遮奢！”
林放干笑了两声，道：“可这散酒，不也得要票吗？要不是不会，我都自己酿了！”
前世在民国的世界，他其实酿过酒的，只是那时候有人帮衬，
而且有现成的酒曲和酒窖，他需要做的工作并不多。
一个人从头来，哪怕有空间辅助，林放也觉得有点头大。
“自己酿？”
关葆看了林放一眼，起身去了里屋，没一会儿功夫，翻了一本书出来，
直接就给丢到林放面前，道：“这有什么好不会的？拿着，照着书上的来，一准能成！”
林放定睛一看，上面写着《烟台酿酒操作法》几个大字。
再一看作者：地方工业部。
出版单位则是：轻工业出版社。
出版时间则是56年的3月，这已经是第3次印刷的版本。
林放翻看《烟台酿酒操作法》，只是看了看目录，就已经惊呆了。
从制作酒曲，到培养酒母，再到酿造方式，一目了然。
再翻看一下内文，林放立马送上了自己的respect。
这本书用精准而又严谨的叙述，搭配上一个个图表，深入浅出的教人如何酿酒。
一书在手，林放甚至可以从头开始酿酒。
买不到酒曲？自己做！
没有工具？自己做！
酒酿出来之后不知道合不合格？自己验！
这本书甚至详细讲述了，根据不同的原料，如何针对性的酿酒。
红薯干酿酒方法，有！
高粱酿酒方法，有！
高粱、玉米混合酿酒方法，有！
林放简单的翻了翻，顿觉心头大定。
“关爷，您可帮了大忙了！”
林放举起酒杯道：“我敬你一个！”
“嗐，这有什么！”
关葆把酒干了，喟然叹道：“还得是新政府啊！我再拿本书您瞧瞧！”
他说着
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