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川菜中的抄手和云吞、馄饨、肉燕都是差不多的东西。
薄薄一张面皮,包裹住大大的肉馅,一折一抹再一折,一个抄手就制作完成。
林放和孟祖儿进店的时候,玻璃橱窗里面的厨房正在现包抄手,一个戴着白色厨师帽,穿着红色长袖恤衫,围着白色围巾的大妈正在表演。
她右手边是面皮,正中间是肉馅,左手边是装抄手的簸(bo)箩(luo)。
大妈一个人就是一条流水线,那抄手几乎是飞一样,从她手里制作完成,落入簸箩。
她没有任何多余的动作,就是简简单单的抓皮、裹馅、对折、封皮、对折,完成一个抄手甚至都用不到一秒。
孟祖儿看到大妈的神操作,眼睛都瞪圆了,她忍不住又是拉扯林放,又是拍手,指着大妈,语无伦次的道:“林……快看,快看,她好厉害啊!”
林放斜了孟祖儿一眼,想说基操勿六来着,又觉得老是怼她不太好。
还是那句话,过犹不及。
林放想了一下,道:“是挺厉害的,你先看一会儿,我去点餐。”
“不要!”
孟祖儿拉住林放,摇头道:“我想和你一起看!”
emmmm……
她这是撒娇吧?
她特么的,这是在撒娇吧?
这就不好玩了!
林放果断道:“《卖油翁》这篇课文,你学过吧?”
“啊?啊!”
孟祖儿想了想,点头道:“高中语文学过,好像是一篇古文,说了一个老者卖油的小故事。”
林放:“……”
他很肯定,孟祖儿只记得学过,说的什么故事,忘的一干二净。
什么见鬼的“老者卖油的小故事”?你是在解释文题吗?
林放语重心长的道:“祖儿啊,这篇古文讲的是有人擅长射箭,一个卖油的老者在旁边看戏,看到他射的精准,十中八九,轻轻点头。那人觉得自己被鄙视了,就去问老者是不是也很会射。老头就说了一句:无他,唯手熟尔。然后表演了一手穿钱灌油的技术。”
“哦……”
孟祖儿一脸懵逼,她呆呆的望着林放,道:“然后呢?”
林放淡淡的对着包抄手的大妈微微颔首,道:“一样,无他,唯手熟尔。”
孟祖儿:“……”
好气啊!
想打人!
“哼!”
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