第358章 逛吃逛吃
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看到这道特色小吃，林放果断伸出手臂拦下还在跑动的孟祖儿，一把把她拽进怀里，然后举手对老人道：“大爷，来两个蛋烘糕，一个肉松的，一个大头菜的！”
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“要得！”
大爷答应的很爽快，他熟练的把掀开烘糕锅的锅盖，把奶油放进半好的蛋烘糕里，用夹子提起蛋烘糕的一边折成了半圆形，翻过来稍微烘烤了一下，就抄起一张粗制黄纸，把蛋烘糕包好，递给旁边等的都快要流口水的一个小女孩。
“谢谢爷爷！”
“乖！好吃又来哈！呵呵……”
“嗯嗯！”
小女孩一边吃，一边用力点头，临走的时候好奇的看了一眼抱在一起的林放和孟祖儿，忽然伸出手指在自己脸上比划了两下：“羞！羞！”
老大爷也看了一眼笑林放和孟祖儿，笑呵呵的摇了摇头，道：“也还是孩子的嘛！”
说着，他不慌不慌的开始制作林放点的两个蛋烘糕。
老大爷的小摊有两口烘糕锅，在起锅小女孩的蛋烘糕的同时，他已经把新的蛋液注入了另一口锅里，这时候已经半干，恰好可以塞入肉松馅。
说是蛋液，其实是用面粉、鸡蛋、白糖、红糖按比例调制的面糊，因为还需要注入酵母面和苏打粉，所以最后烘焙出来的蛋烘糕既有死面的酥脆又有发面的松软。
虽说老人摆的是流动小摊，摊子一头的玻璃橱窗上也贴好了可用于移动支付的微信二维码。
移动支付已经深入到了生活的方方面面，街头巷尾。
“来，先拿到，大头菜嘞等下就好！”
老大爷把烘焙好的肉松蛋烘糕递给林放，接着就把大头菜塞进了另一个半好的蛋烘糕里。
林放随手就把蛋烘糕递给孟祖儿，道：“来，尝尝。”
“哦……”
孟祖儿下意识的接过接过蛋烘糕才想起，自己还被林放抱在怀里，也在这时候，她才反应过来，小女孩和老大爷为什么之前看她的眼神都有些奇怪。
“讨厌！”
孟祖儿赶紧从林放怀里挣脱，想说他两句，可又有些好奇蛋烘糕的味道，忍不住捧起送到嘴边，轻轻咬了一口。
只有最外面的外皮有一点点酥脆，咬过去之后，里面松软柔嫩，让孟祖儿有一种把自己的皮肤含在了嘴里的感觉。
这口感，简直绝了！
松软酥脆的外皮
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