第158章 白玉钏亲尝莲叶羹 黄金莺巧结梅花络2 (第1/3页)

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薛姨妈先接过来一看，原来是个小匣子，里面装着四套银制的模具，

每个模具都长一尺（33厘米），宽一寸（3.3厘米），上面凿着有各种东西的模型，和豆子一般大小，

有梅花、莲蓬、菱角，一共有三四十样，做得非常精致。

（就像是做糕点、月饼的那个模型，只不过这里的是用银做的，做得特别小，看起来特别精致。）

薛姨妈看到这模具，笑着对贾母、王夫人道：“你们府上的想法也真是绝了，喝碗汤还要做成这些花样，

要是不说出来，我见了这种东西都不知道它是干什么用的。”

凤姐儿还没等别人开口说，就笑道：“姑妈你哪里知道，这是去年准备膳食的时候，他们想出来的，不知道弄了些什么面团儿做出来的，

就是弄了点新鲜荷叶的香味，其实全靠好汤撑着，这东西说到底也没多大意思，谁家平时吃这个啊，

就上次那一回，做了呈上去给皇上的，宝玉今天怎么想起来要吃这个了。”

说着就把那模具按了过来，递给一个妇人，吩咐厨房里的人立刻去准备几只鸡，再准备点别的材料，做上十几碗。

（其实就是鸡汤面片，只不过这个面片做成荷叶、莲蓬、梅花等模具有的形状的样子而已，

用那个荷叶捣烂挤出来的汁和面，就有荷叶的清香了，要上色，不是有不同的颜色的食材嘛。用不同颜色的食材的汁和面。）

王夫人见凤姐吩咐准备这么多东西，问道：“要这些东西做什么？”

凤姐儿笑道：“这东西平时不太做，今天宝兄弟提起来了，单单做给他吃，老太太、姑妈、太太都不吃，感觉不太好，

不如趁今天这个机会多做点，大家一起吃，托大家的福，我也能沾光。”

贾母听了，笑道：“猴儿，看把你机灵得，拿着公中的钱，你做了人情。”说得大家都笑了，

凤姐也连忙笑道：“这可和公中没关系，这个客我还是请得起的。”

于是就回头吩咐那妇人道：“跟厨房说，尽管好好做，要添什么补什么就添补什么好了，到我账上领银子。”那妇人答应着去了。

宝钗在一边笑道：“我来了这儿这么几年里，看下来，任凭凤丫头再聪明，也聪明不过老太太去。”

贾母听宝钗这么说，就答道：“我现在老了，还有什么聪明劲儿，想当年我像凤哥儿这个年纪的时候，比她还厉害呢，