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味实在是太多太多了，只可惜这个时代的人还没发掘出猪下水的魅力，而卢宝宝本人前世也是个十指不沾阳春水的人物，对于美食她怀念了好多年，却也从来没想过能够复制。
看着眼前大堂姐信心满满的模样，卢宝宝对于今天的猪下水也充满了期待。
卢秀玉将猪下水切成块，然后开始准备起了配料。
一碗酸水，里面的豆角被切成小丁，酸笋则是切成了孩子小拇指粗细的长条，接着，她又开始处理今天从山上找到的辛香料。
野葱洗净切段，生姜切片，又剥了五六颗大蒜头，山脚那块没找到八角，但是找到了一颗青花椒树，还有一片辣椒丛。
这个朝代的植物种类倒是丰富，土豆、番茄在卢秀玉生活的那个时代是舶来品，并不是本土植物，但是在原身的记忆里，土豆番茄早在千年前就已经存在在这片土地上。
至于辣椒、生姜等调味品虽然并不被外界熟知其作用，可也是存在的。
“这都是什么东西？怎么还摘了毒火泡回来。”
卢苗氏不知什么时候走到了两个孙女的身边，挑拣出那几个红彤彤的辣椒，满脸不悦地问道。
毒火泡是辣椒在这个朝代的名称，曾经有人因它色泽通红、模样诱人而试尝过，可惜才咀嚼了几口，就被嘴里迸发的强烈刺痛而吓退，那些囫囵吞下肚的，无一不哭嚷着喉咙疼，肚子疼，可见毒火泡不是什么好东西。
好在毒火泡的“毒性”不强，那种痛感只会持续一小会儿就会渐渐退去，多喝点凉水，痛感消失的更快，并不会对人体造成太大伤害。
卢苗氏看孙女居然准备将这个毒火泡放到菜里，顿时吓坏了。
“奶奶，你相信我，这个毒火泡是个好东西，我梦里的神仙说了，毒火泡不能直接食用，但做菜的时候加一点毒火泡，能为菜肴增添另一种风味。”
卢秀玉直接将一切推给了梦里的老神仙，“奶要是不信，到时候做完菜让家里的鸭子先尝几口。”
她的态度十分笃定，显然是非加这个毒火泡不可了。
“你这丫头病了一场，胆子倒是大了不少。”
卢苗氏定定地看着这个和自己据理力争的孙女，有些喜欢她现在这幅精明强势的模样，以前她觉得这个孙女太弱气了，小心思不少却和她娘一样只会在背地里嘀咕，这样的个性要是嫁了一个婆婆强势的人家，恐怕会被欺负。
现在她都有胆量和自己争辩了，可见这性子是真的变了。
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