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“血米又为寿米，补血养肝延寿, 量少, 且多为贡米。”梅萼清略有得意之色, 问姬冶道，“三皇子，看下官的这一捧血米比之宫中御米如何？”
这下倒把姬冶难到了, 他吃过血米粥，里头放金丝枣、银耳、相思豆, 再点上蜜, 红香甘糯滑软, 但，没熬成粥前的血米, 他压根就没见过, 无从比较。
他没见过, 李太监却见过，过来撮了一小撮, 放在掌心，凑到灯台下：“梅明府，好米啊, 比之宫中江南丰合县上贡的血米更为上佳, 粒粒饱满，色色黑红，濡濡生晕，真如红玉一般。”丰合县特产血米, 被择为贡品，成色比之寻常的血米胜上一筹，但和梅萼清的这把血米比竟然，却是远远不及。
“唯栖州水土能养。”梅萼清笑道，“今岁下官在辖下泽栖辟了十亩水田种它，浸了种催了芽，已撒播于秧田上。血米从种到收，纵是栖州地暖，也只种得一季，实为米中珍品。寻常稻米风调雨顺无有虫害一亩地能收二石粮，血米至多收一石五斗，然市上甲等米一石价五百文钱，血米丰合县所产一石市价二贯钱，贡田所产有市无价，一石血米十贯不可求。”
楼淮祀扯扯嘴角，啧啧，梅老头竟还藏着掩着这一手，再看俞子离，显然也知道。唉，他小师叔这胳膊，从来都是反着长的。
姬冶正襟危坐，做了手势，道：“梅明府请坐，只把话说透。”
梅萼清依言坐下，道：“下官原本打算，到秋时收获了血米，便诱以米商，米商出资填湖造田，三年所种血米尽归米商所有，三岁后复归于公。之于民，一亩地出三年劳力，三岁后即得其田，官府不收田价。”
楼淮祀听得惊诧不已，梅老头好算计，栖州苦穷，无力也无钱填湖造田，他便去哄骗米商，算起来好像栖州吃了亏，填一亩地雇十几役夫，水浅几日可成，水深十日差不离，出工钱出饭食能费多少银钱？却能得三年所出的血米。米商觉得这买卖划算。平头百姓虽白给米商种了三年粮，但这三年的劳力却能换得一亩良田，也算得白给。
李太监一时没有转过弯来，道：“奴婢有不解处，想问问梅明府。这历来物以稀为贵，血米米价居高不下，实因产量有限，若是栖州遍造良田种植血米，这米价必跌，这……米商长于商贾之道，操持得贱业铜臭，低买高卖，无不是精算之辈，他们一拨拉算盘珠子，明白其中的干系，许就此不愿造田？”李太监道。
“三年所出尽抵得米商本钱，纵使红米价跌，亦高于白米。商贾从来
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