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沈家院子里就有一小块菜地。
菜地里，辣椒、茄子、西红柿全都挂满了果子，长长的豇豆也结得格外的好，空心菜也长得十分茂盛。
沈初宁煮了一锅浓稠的玉米糁稀饭，又把空心菜叶子摘了，只留下杆子，切得碎碎的，跟切得碎碎的酸豇豆一起加了肉沫炒了。
又炒了个肉沫茄子，拌了一个糖拌西红柿。
沈铮亮帮沈初宁把灶里的火烧上，就去喂鸡鸭去了。
现在每户人家都可以按家里的人头养一些鸡鸭，一个人头养一只鸡一只鸭。
他们家五个人，但三哥的粮油关系转到部队去了，不在生产队，所以只算四个人头，他们家养了就只能养四只鸡、四只鸭。
沈铮亮把鸡鸭喂了，就闻到灶房传来喷香的味道。
他进灶房的时候，沈初宁做的肉沫茄子刚好出锅。
看着那油汪汪一碗茄子半碗肉的肉末茄子，沈铮亮不自觉的咽了咽口水。
但同时，他也有点肉痛。
妹妹是真的不当家不知柴米贵啊！
谁家炒菜放这么多油和肉啊？
地主老财家也不敢这么吃啊！
沈初宁不知道自家二哥在想什么。
她笑眯眯的夹起一块茄子，“二哥，你帮我尝尝我做的茄子盐够不够。”
沈铮亮强忍着肉痛，把沈初宁夹给他的茄子吞了下去。
茄子炖得又软又烂，吸饱了油肉的香气，吃进嘴里入口即化，油肉香味顿时满溢开口，香得人舌头都要掉了。
他虽然心疼油，但还是忍不住朝沈初宁竖起了大拇指，“好吃！二哥长这么大，就没吃过这么好吃的菜！”
沈初宁乐呵呵的笑了，“二哥，你把饭菜端上桌一下，我去找爸和大哥回来吃午饭。”
她刚出院子，沈青松和沈铮旭就回来了。
“爸，大哥，你们回来得正好，吃饭了。”
“好嘞、好嘞！”沈青松连忙应道。
看向自家闺女的眼神里，满满的都是自豪和欣慰，他家闺女多好啊，又漂亮懂事，又能干。
他们看见摆在桌子上的四道菜，和香气扑鼻的浓稠米粥的时候，不由得瞪大了眼睛。
脸上都流露出了心疼。
这四个菜，就有两个肉菜，虎皮青椒虽然没肉，但看起来也是油汪汪的，估计没少放油。
凉拌西红柿没油没肉，上面却盖了厚厚的一层白糖。
