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鱼膏生腌的，不过……”她转过头，略带烦恼，“夫君，这应当算是冷碟？”
楼淮祀道：“冷碟便冷碟，大菜里添一盘烹鱼籽，眼下正时河鱼多籽时。对，再来一道酥炸鱼骨。各样腊、鲞、腌鱼拼个攒盘，螺肉、蚌肉飞水蘸个蘸碟，虾……虾酱充个数，妹妹上次的虾酱还不曾用宛，不能浪费了……”
卫放听得脸都青了，他有幸陪坐，挣扎道：“妹夫，你这全是腥的，荤菜在何处？”
楼淮祀不甘不愿，道：“也罢，再添一样酱鸭腿。”
卫放垂死状：“鲜蔬……”
“豆腐、鲜笋、婆婆丁、萝卜拌葫芦条……”
“银芽嵌肉……”
“银芽便好，嵌什么肉。”楼淮祀翻翻白眼，将单子递给卫繁，“妹妹，看看还要添些什么？”
卫繁想了半天，道：“荤里再加一道赤酱鸭肠？”
卫放一头栽倒，这这这，这等腌臜物……姬冶会不会恼羞成怒，不好拿楼家开刀，反迁怒自家，治下罪来。
楼淮祀点头赞同：“只这名要改一改，改作踏破万里边沙。”
卫絮问：“何解？”
“荡气回肠。”
卫繁提笔记下踏破万里边沙，想想，这名儿太隐晦，旁记：赤酱鸭肠。然后道：“再是各样点心，草稞稞要不要上一道？”
卫放闭了闭眼：“这又是何物？”
卫繁道：“栖州田间生得鼠儿草，烫水挤干与面揉到一处，既省了面，还有草香。只是……”她迟疑道，“夫君，鼠儿草眼下是不是有些过老。”
“老才好。”一口下去，满是草筋，咬都咬不断，唇齿缠绵。楼淮祀阴笑几声，“糠麸饼也蒸几个来。”
“酒用什么酒？”卫繁问。
栖州少粮，少有酿酒，大都是从邻州拉过来，再次的酒也比别处贵些。楼淮祀自是舍不得，道：“我记得府衙有一坛陈酿，唉，百年陈酿，匹配得三皇子的体面。”
卫繁的良心还是红鲜鲜的，低声不安道：“夫君，陈酿不假，可都快酸了。”再藏上一藏，就可以当醋入菜了。
楼淮祀道：“依稀有些酒味，栖州府捉襟见肘，能用就用。”
他们夫妻二人在卫絮与卫放惶恐的目光中拟下宴席的菜单。卫繁体贴，道：“夫君，事先要不要知会老师和李家姐夫？”
楼淮祀一挥手：“师叔就喜欢饮醋酒吃草稞稞，你的李家姐夫有草稞稞吃就不错了。”
