第72章 (第2/3页)
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喝白粥哪行，到时候岂不是饿着肚子干力气活嘛。我去给你们做点顶饱的吃，到时候也不会饿的这么快。” 朱立娟说完起身去了厨房，点了灶膛的火先把锅热上，准备赶着时间先把早饭给做好，让陈荀他们先吃了去上工，然后她再洗漱也不迟。 朱立娟又踩着凳子伸手把横梁上的竹篮子取下来，从里面拿了十几个鸡蛋，再把竹篮子挂回去，她准备今天早上做鸡蛋饼吃。 她又拿了一个大海碗，从橱柜里的面粉布袋里舀了满满一碗面粉，加了水把面粉调成糊状。 随后朱立娟又去院子里摘了一把小香葱洗干净切成末放进了面糊里搅拌均匀。 先前拿的十几个鸡蛋又另外拿了一个碗，把鸡蛋都打进去，拿了一双木筷子挨个鸡蛋把蛋黄给戳碎，然后顺着一个方向彻底打散成蛋液。 此时锅里也预热好了，朱立娟拿了一个大汤勺舀了满满一勺面糊倒进锅里摊成面饼状，又舀一勺鸡蛋液淋在已经成型的面饼上摊开抹匀。 鸡蛋饼小火煎了半分钟下面已经煎熟了，朱立娟又轻轻揭起后快速翻了个面再继续煎，不过一分钟左右一张鸡蛋饼就做好了。 然后朱立娟又把剩下的面糊和鸡蛋液重复上面的动作，直到把所有面糊和鸡蛋液都用完了，鸡蛋饼也装了满满一盆。 不过这还没完，她又从橱柜里拿出了前天熬猪油炼制出来的猪油渣，倒在案板上切成碎末，重新往锅里倒了一点油，把猪油渣回锅再次煎出香酥味，中途放上酱油、八角粉等调料，起锅的时候再来上一把葱末，裹鸡蛋饼的肉臊子就做好了。 今天早上的早饭有些硬核，又是猪油渣又是鸡蛋的，厨房里飘了一阵阵香味。 洗漱好的陈荀还有从家过来吃早饭的陈跖和胡海两个人在一旁看着不错眼，等朱立娟把早饭做好了立马积极地摆好碗筷，人一坐齐就动起了筷子吃早饭。 “真香，真好吃，”陈跖拿起一张鸡蛋饼裹了满满的酱咬了一口：“嫂子，你以前怎么没做这个吃啊？” “因为我懒得做。”朱立娟坦然道。 摊饼要一次次倒面糊，还要抹匀及时翻面，这么做好一张鸡蛋饼，没看陈荀这几个大男人三两口就解决掉了一张嘛。 想要填饱他们几个人的肚子，她一早上得摊多少饼啊。也就今天早上兴致来了朱立娟就给做了一次，不然搁平时她是不想这么麻烦的，因此陈荀他们还是第一次吃这鸡蛋饼。 陈荀和胡海显然也很喜欢，闷头使劲吃不
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