第47章 (第2/3页)
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饱肚子。 因为村支书家建房子的时候,按照惯例是会给来干活的工人们准备午饭的,因此陈荀两人的午饭不用他们自己操心。 但是早饭和晚饭村支书家是不包的,陈荀两人就得自己解决了。 可问题在于陈荀两人厨艺并不好,加上建房子是个力气活,到时候干完活回家还得饿着肚子自己下厨做饭,光是想想累,很有可能两人就敷衍了事。 所以为了避免出现这种情况,朱立娟和杨丽云就打算做些可以下饭又容易储存的菜让他俩带回去,来不及做饭或者不想做饭的时候拿出来吃就行了,方便省事。 她们这会子刚熬煮好蒜蓉辣椒酱出锅。 这蒜蓉辣椒酱是改良过的,和他们之前摆摊卖炒饭时的辣椒酱不一样。 那时候的辣椒酱是纯辣的,以香辣为主。现在的蒜蓉辣椒酱基本没什么辣味,以鲜香为主,很适合吃不了辣的人,不管是拌面拌饭也好,还是抹馒头上也好,都很下饭开胃。 因此一经推出就倍受欢迎,她们每天都要熬煮一盆才够卖。 朱立娟这会子将新鲜出炉的蒜蓉辣椒酱装进罐子里。 罐子是平常吃完水果罐头后留下的玻璃罐子,个头不大,也就只能装个一斤而已。 这年头水果罐头在大家心里是顶好东西,大部分人家都是买来待客或者做客送人用的,很少有人会当作寻常的零嘴。 但是随着大家的日子好过了,水果罐头也慢慢降低存在感了,到了后世已经很少有人买来当礼品,基本都是当做小零食的。 而且现在的人家就算吃完了里面的水果,罐子也不会扔,很多人都留着用来装别的吃食或者调料什么的,绝不会浪费质量这么好的罐子。 用这种小的玻璃罐子也是考虑到陈荀两人是骑自行车回去,加上还要带其他东西,带多了路上也不方便携带,因此这种罐子正好合适了。 加上能装的分量不多,正好不用吃太久就能吃完,到时候再让征子帮忙给他们带回去几罐新做的就行了。 除此之外,朱立娟还给他们装了两罐卤汁。这卤汁是店里这段时间正在试做的新菜卤肉的老高汤。 朱立娟几人前段时间觉得店铺也开了一段时间了,是时候推出新品了,大家聚在一起琢磨要准备上什么新菜好。 前世网上有很多视频教做卤菜的,朱立娟刷视频的时候看了不少,因此也知道大概要用到哪些调料,现在要推新品朱立娟一想就顺势提出了卤肉盖饭。 卤肉盖饭很适合做大量