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大夫”。他的散文作品描写了无数的饮食文化，笔下无数的市井百姓生活，尽显人情关怀。他记忆中的吃食，包含了多少悲欢离合。“四方食事，至味在人间”，他的散文让人读后念念不忘，“香味”绵绵不绝。饮食文化，最普通的大众文化，在汪曾祺先生笔下带着温暖、快乐和趣味。 《人间有味》主要写吃食，写过桥米线、汽锅鸡，干巴菌、牛肝菌、青头菌，护国路白汤羊肉，玉溪街蒸菜，葱油饼、锅贴、片儿汤，火腿月饼、酥皮包子，玉麦粑粑，洋芋粑粑，摩登粑粑；《五味》中说到山西人能吃醋，辽宁人爱酸菜白肉火锅，北京人吃羊肉酸菜汤下杂面，福建人、广西人爱吃酸，南方爱吃甜，四川人口味偏爱麻辣等让人不由在心中勾画起一张美食地图；《故乡的食物》中，写到炒米和焦屑，淌着红油的鸭蛋，咸菜慈姑汤，各种河鲜、野味和田间地头的野菜……让人不由觉得垂涎三尺，美味藏在街巷和普通人的厨房里。 汪曾祺说：“我是一个乐观主义者。对于生活，我朴素的信念是：人类是会有希望的，中国是会好起来的。我自觉的先要对读者产生一点影响的，也正是这点朴素的信念”。这种朴素的信念正是当今社会所缺乏的，所需要的。汪曾祺先生的作品显得温婉，如一缕炊烟袅袅升起，带来家乡的温暖。他的文字记载了无数的吃食，色、香、味以及各种做法，应有尽有，如同茶馆里的说书人向观众娓娓道来。他的文字给人一种安逸的舒适感，层次分明，包含神韵。仿佛也是一道美食，醇香回甜，令人不忍卒读。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！ 金刀沉醉于书中各种吃食的时候，好像听见有人敲门。金刀放下书走出房门看看，发现是金敏。 “这么晚，你怎么来啦？” 金敏拿起书晃了晃，“你的书啊，忘记啦。” “你到坟头上去拿的？”金刀很诧异。 “什么坟头啊，吓唬我。回去的时候我就顺手拿着了，你着急回家吃饭” “我哪着急了。好吧，谢谢你了，至少这书不会被露水打湿了。嘿嘿。”金刀很高兴。 “就让我站在这说吗？”金敏瞪着眼。 俗话说“女大避父”，其实还得“避发小”。少男少女在一起最容易擦枪走火，他们已经不是小孩了。 “那那进来坐吧。”金刀让出位置，但是房门没关。金刀搬来一把靠背竹椅子。 “你一个人晚上干啥呢？不无聊吗？”金敏问道。 “不会啊，我看书呢。你看，汪曾祺的《人间有味》。”金刀把书给金敏看。 “没想到你以前挺粗糙的人，现在这么：彘场记
