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这真是一个嗜吃如命的副校长,我都有些尴尬,每一次见到他都是大快朵颐,见他那肥硕的体型还是搞医学的,也不知道他这个年纪再这么吃下去身体怎么受得了。
但是华冠文即便再不注重饮食可控制自己的食欲,但怎么看也是一个很有品味的人,至少在吃的方面绝对无可挑剔。
他一边擦拭着嘴一边招呼我坐,任何时候在他脸上总是能看见极具亲和力的憨笑,我走过去瞟了一眼他面前的菜肴,依旧是西餐,但极为精致。
我记得有一个人也挺喜欢吃西餐,以前她总是做给我吃,可惜应该是我天生没这口福,对于西餐我向来没兴趣,以至于她每次见我用筷子夹着精心烹制的牛排总是笑着说我暴殄天物。
我虽然对西餐不感兴趣,可菜式和烹饪手法见她做的多了,多少也知道一些,一进门就闻到浓烈的干酪香味夹杂着羊肉的肉香,如此独特的干酪香味一定是很顶级的。
帕尔马干酪焗羊脑。
这道菜式不管是食材的选择和烹饪的手法都极其考究,普通的干酪会压住羊肉的浓郁,使之入口后有很重的油腻感,而在烹饪的时候羊肉的膻味如果不能剔除混合在干酪里会显得格外失败。
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