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海看报纸的时候，初晴和女仆正在厨房准备早餐。初晴打开冰箱的下层，拿出鸡蛋来。鸡蛋自从在农委会管辖下的各个公社农场都开设集约化养鸡场，并且广泛开展农村小额养殖贷款之后现在已经不再是特供商品了，不但供应元老绰绰有余。还能大量供应到学校和机关、企业的食堂。
这冰箱不是电冰箱，而是传统冰箱。这种冰箱是机械部门参照十九世纪末期，二十世纪初使用天然冰制冷的冰箱结构制造的，用得是冷库制造的冰块。它的整体外观类似大三门冰箱，外层用得是填充有锯末的保温夹层木板，内衬用得是镀锡薄钢板，箱体内的隔板用的是同一种材料。只是打了许多孔，以利冷气流动。
它的左面有上下两道门，上门的空间有一个马口铁的盒子用来放置冰，下门隔为上下两个部分。上面为盛水盘，用来承接上门空间里天然冰融化时滴下的水，面也可放置少量需要冷藏的物品。冰箱的右面是一整面门，分为四格。用来放置冰镇的食品。
这种冰箱十分笨重，体积庞大。但是对还不能制造压缩机，又没有条件上煤气冰箱的地方却是非常方便的，冷库每天定时送冰块来，一块可以化上一天，在临高这样气温偏高的地方是保持食品新鲜度的重要法宝。
平底煎锅放在火灶上烧热――这个煎锅是铁制的，相当沉重，不过倒是很好用。初晴往锅子里注入南海农庄特供办公厅的花生油，再打入二个鸡蛋。灶台另一头橘姐正在灶火口查看火力，不时的加一把刨花。由于发动机计划的影响，各处用煤量激增。抠门的企划院将元老家的煤球定额暂停了，改送木材厂的下脚料做火灶的燃料，每天一大包，看着够多，其实就只够一天用。
橘姐一边往灶台添料，一边拉着风箱送风，好让灶台烧的更旺。橘姐夫家姓刘，叫刘阿水，他们夫妻大概50多岁，广东佛山人，本是渡海来投奔在工厂工作的亲戚，但没找到人。找工作的时候，因为他们年龄偏大，体检被认为不适合在工厂从事重体力劳动。就被列入了轻体力待分配名单。
正好吴南海需要人帮忙看护小教堂，同时家中也需要佣人和车夫。所以他们在通过办公厅和政治保卫总局的审核后，成了的吴家的仆人。因为元老是否拥有家奴的问题并未经过讨论，所以他们签署的是雇佣合同而不是卖身契。
他们夫妻两人住在小教堂里，橘姐每天5点半先到家里来帮厨，然后负责这个家的家务劳动――初晴现在也是农委会系统里的一员主要归化民干部，工作很忙，没有时间过多的照顾家庭了。刘老
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