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事。他专注地把控着火候，让鱼身两面都煎至金黄，诱人的色泽逐渐显现。
随后，他提起一旁早已准备好的热水，缓缓倒入锅中。那热水一接触到锅底，立刻激起一阵热烈的翻滚，就像欢快的小精灵在跳跃，与锅中的鱼和葱姜共舞。 刘纪文开始调味，他熟练地加入适量的盐，那盐粒如同雪花般飘落，均匀地融入汤中。接着，他倒入料酒，料酒的芬芳瞬间弥漫开来。再加入生抽，为鱼汤增添了一抹醇厚的色泽。又撒入一些白胡椒和鸡精提鲜，每一种调料的加入都像是一场精心编排的演出。之后，他盖上锅盖，调至小火慢炖。 此时，那鱼汤在锅中翻腾滚涌，热气腾腾，浓郁的香气弥漫在空气中的每一寸角落，令人垂涎三尺。刘纪文不时地揭开锅盖，用勺子轻轻搅拌，观察着鱼汤的变化，确保每一滴汤汁都饱含着鲜美的滋味。他的眼神中充满了期待和专注，仿佛这锅鱼汤是他最珍贵的作品。
