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他们对秦遥这手机也是好奇的很。
只是没问出来。
膳祖和刘娘子看着菜谱,不时点头。
一看就通。
看着现在的菜谱,张胜时不时也做恍悟状。
到底都是有名的厨师。
虽说有时代的局限性,但是毕竟这底子在这摆着呢。
实际上这做菜也跟其它的手艺一样,那都是一通百通。
非要找什么不好的地方,那也不过是多试几次罢了。
就是这年头的菜谱实在是太多了。
看的一群人惊呼不止,瞪大了眼睛。
“这未免也太丰富了!这些都要学?”
怎么可能都学。
这一个厨师,怎么可能把现在所有的菜式都给掌握啊。
现在的菜式何其之多啊。
出书都能是厚厚一摞。
简直数不胜数,学完怎么可能。
秦遥赶紧摆手道。
“是这样的,我给你们看这些菜谱的意思,也不是完全叫你们照抄!是结合你们自己的厨艺,打造自己的特色!感兴趣的你们学就行,不感兴趣的就算了!”
叫他们学感兴趣的,做的好的。
这才是重点。
这样看来,秦遥感觉原定的明天餐厅开始营业还是太仓促了一点。
差了点缓冲的时间。
便想着放缓。
等到他们都准备好了之后,再开业不迟。
正好也有时间确定菜单。
尝试的期间,做出来的饭菜也正好景区内自己人消化。
真是一个好打算。
“到时候菜单上就放你们拿手的菜就可以了!不是要把所有的菜都放在上面的。”
众人点了点头。
秦遥继续道。
“我建议你们学一个拿手的菜系,这样更快更省事也简单。”
听闻这话膳祖笑道。
“那便更简单了。”
刘娘子也是赞同的点头。
当即就找起来了自己感兴趣的来了。
“这道鱼我可以试试,于我而言不难!”
“做羹小女子略有心得,我可以尝试这些。”
张胜冲秦遥拱手。
“大人,我专擅炒菜,这炒菜我可以多学几道!”
秦遥笑着点头道。
“叫秦总就好了。”
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