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栀子花具有泻火除烦，清热利湿，凉血解毒的作用。凉拌栀子花也有清凉解暑的功效。
做凉拌栀子花其实很简单，首先要先去除栀子花的花蕊，然后给它焯水，焯完水后要用清水多清洗几遍，然后再用姜蒜酱油白砂糖调个料汁，泼点热油，然后放进栀子花里搅拌均匀就可以食用了。
“饭好啦，你们三个快去洗手吃饭！”何莲把一大碗稀饭端上桌，催促几人。
“还有你，别躺着了，起来吃饭。摊在那跟个大爷似的，怎么，还得伺候你吃饭？”何莲不爽地看着躺在老头椅上十分惬意的颜建家。
“那哪能呀，来了。”颜建家双手抱膝起身，凑到何莲身边，嬉皮笑脸地说：“阿莲你做饭辛苦了，快坐下。”颜建家双手按着何莲的肩膀，“我来给你盛饭。”
何莲坐下，揶揄道：“就知道油嘴滑舌。”
“好了好了，吃饭。”
现在已经开始进入夏天，家家主食基本都是稀饭配自家腌的酸菜和一个自留地种的青菜。颜家还好，何莲做饭比较舍得，稀饭不是清汤寡水看不到一点米粒的那种，午饭的菜里也会加点咸肉一起炒，虽然菜多肉少，但那也是肉啊，对于缺少油水的人来说真的是大餐了。
这也是多亏了颜建家会做点木工活，时不时就有人拿粮食鸡蛋来换点农具家具什么的，再加上颜家两兄弟周末也能赚点工分，家庭情况还算是不错的。
“融融，要不要拿点栀子花去给一衡？”何莲问。毕竟是两孩子一起摘的。
“嗯不用了，我问过小狗哥哥了，他说他不要。”颜融融摇头。
其实颜融融之前就给顾一衡送过几次，但他都不要，让她自己拿回来吃了，看来应该是真的不喜欢吃。
“好，那融融早上跟一衡哥哥上山有没有给哥哥捣乱？”颜建家问。他最是了解自家女儿了，真真是个磨人的。
“没有没有。”颜融融立马摇头，“我可乖了。”小狗哥哥都夸她乖呢。
这一顿饭颜融融饭吃的腮帮子鼓鼓的，逗得一家人笑得不行。
“哼。”颜融融泄气地撇嘴。“对了爸爸妈妈，我明天能不能跟妍妍一起去摘野菜呀？”颜融融双手托腮期盼道。
“当然可以，不过不能待太久，小心晒着。”颜建家嘱咐道。
“耶耶！”颜融融开心。
“出去摘野菜可以，不过你今天得把作业写完。”何莲说。
“啊？”颜融融看向她妈妈，见她
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