第41章 浪费口水(一更) (第2/3页)
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,如果那墙壁没有剥落的话。
“你不是很神通广大吗,怎么这么简单的事情,你又不知道了?”魏凝儿略微鄙夷的看了布丁一眼。总觉得这只鼠怎么那么像那个人啊,真的是处处和她作对,就不能依着她一些么。
人家可是女生哎,一个大男子老是想欺负女人。
“我那有说啊,我就是一只小鼠鼠而已。”
见它诡异的小眼神,眼珠子滴溜溜的乱转,铁定是故意不想帮忙的。魏凝儿心里约莫有了数,便立刻调转话头,故意拉高了音调。“哦,原来是这样啊,那就太过遗憾了。我本来想着,等有空,弄个炸麻雀吃的,那个味道真叫一个棒啊。”
炸麻雀皖南人也吃,不过一般的人没那个胆子不敢吃。
但魏凝儿在宫里时,却是经常吃,味道真的不是一般的鲜美。有句话说的好,麻雀虽小,五脏俱全。其实麻雀的肉十分细腻,吃起来口感也好。
接着她便如数家珍般的,将烤麻雀的步骤一步步的说了出来,什么先是用面粉裹,这是将麻雀炸酥的主要步骤。接着将麻雀不停小火翻转烤的二面黄。
着火候也很有讲究,必须要那松节炭,胳膊儿粗细,火旺,无烟,最适合用来炙烤食物。等烤完再往两面刷上一层油。
如果要这肉变得更加香,不用香油刷,用猪油刷。刷的两面白茫茫的,再继续往那炭火上烤。等烤得滋滋冒着油花,上面的油充分渗入肉中时,再往那肉上刷两层厚厚的蜂蜜。
这蜂蜜也不要一般的蜜,最好用槐花蜜,不能要一般性的人工蜜。人工蜜就是人工喂养,专门吃白糖产出的蜜,和那种蜜蜂自己飞出去,在盛开的花朵上采出来的蜜,完全是两种品质。
而在油菜花,桃花,梨花,以及月季花等这些花蜜中,槐花蜜以为上等蜜。不但味道甘甜,浓郁,且自带一股淡淡的清香,一闻即知。
“猪油?槐花蜜?”没想到布丁也知道这些,这会一提起这名字,它忍不住用舌头微微舔了舔粉嫩的小嘴唇。“你能弄得到?”
“这还没完,等槐花蜜刷完,继续烤,烤到闻着有种淡淡的甜蜜蜜的花香时,再往上面刷一层椒麻辣子,再稍微烤一烤,放些盐巴,五香,味精,香叶沫等等一些调味料。”
等全部听完,布丁觉得自己手指头已经不够用了。它本来正在数,魏凝儿弄个烤麻雀儿,需要多少工序,要用多少调料。
最后发现宝宝的智商快不够用了。
“那你能烤给我吃不?”布
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