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一看那空荡荡的小板凳,脸色不由一黯。

赵小河昨天摘完辣椒没洗手,还敢上厕所。

结果那地方被辣得不行,肿了一整天。

三轮车蹬不了,连走路都疼。

没办法,只能请了工伤假休养。

但小河这一歇,东方新心里却不是滋味。

就像《亮剑》里魏和尚被土匪打死的感觉。

那时,老李也是整理铺盖时喊了和尚,才发现和尚不在了。

那幕的酸楚不知让多少人流泪。

还好,小河没大事,最多算个小挫折。

东方新微微叹了口气,只能自己夹了一口尝。

味道鲜美,肉末紧致弹牙。

尤其是吸饱汤汁的粉丝,一咬满口醇香。

嗯,不错。

给个9.9分吧,剩0.1怕自己骄傲。

东方新又从冰箱冷冻室取出大袋鸡腿和翅中。

切丁后放入碗中,加料酒和细盐去腥腌制。

随后热油锅,稍炸定型,再加花椒和干辣椒快炒。

滑炒就是借高温油让食材迅速成熟的技巧。

讲求外酥里嫩。

不久,一股麻辣油香弥漫开来。

吱吱冒油的鸡丁色香味俱全,看着就让人食指大动。

这时,门外传来一阵脚步声。

赵小河缓缓走近,嘴角的口水都快滴到地上了。

“辣子鸡,东方哥,你在做辣子鸡吧?!”

“对,要做川菜,辣子鸡是逃不掉的。”

“我去,我最爱吃辣子鸡了,快快快,给我双筷子!”

东方新忍不住瞄了瞄他那里:“医生好像说过,消肿前你不能吃辣的。”

赵小河犹豫半天:“就一点点没事吧?你也懂,现在啥病都忌辣,医生跟辣椒有仇似的,我不信吃一点还能咋样?”

“万一真出事怎么办,你本就是被辣椒弄伤的。”

“那就算以毒攻毒呗,大不了多肿两天!”

东方新嘴角抽了抽:“你真是宁可下面受苦,不愿嘴上吃亏。”

赵小河挪了过来,拾起筷子:“肿也有好处啊,这几天我都感觉自己男人魅力爆棚!”

“小河,肿总会消的,得认清现实。”

“这道理我懂,可惜我媳妇不在,不然非得让她瞧瞧不可!”

“啥玩意儿???”

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