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为李慧娟说想要一家人一起跨年,所以到家以后,雷云生没再厚着脸皮留下。

到了家,云苏帮云雷昭把食材提到厨房,“我帮你一起做吧。”

云雷昭:“好啊,你主厨,我给你打下手。”

云苏:“行,你去问问爷爷奶奶干爸干妈想吃什么,我先洗菜。”

云雷昭:“你去问吧,你去问的话他们应该会更开心。”

云苏:“那好吧,我去问。”

过了许久云苏才拿着长长的菜单回来。

云苏举着菜单,“鲜虾鸡蛋糕、帝王蟹两吃一半香辣一半蒜蓉,水煮牛肉片、清汤鱼、香酥肉、浇汁豆腐、糖醋土豆片、酸菜五花肉、黄瓜拌豆芽、豆皮菜卷。”

云雷昭:“呃,你和他们说你帮我做了吗?”

云苏点头,“说了。”

云雷昭:“是他们说完菜单你才说的,还是你进去了就说的。”

云苏:“我先说的,然后他们才说菜单。”

云雷昭摸了把后脑勺,“不可能呀,他们既然知道你要掌勺,怎么还点这么多菜啊,正常情况下不是应该只点一碗面吗?”

“面里可以放蔬菜,还能放肉,还有汤和主食,最重要的比较省事,他们舍不得让你累到。”

“现在这么多菜,咱们得做很久了。”

云苏:“没事,咱们动作快一点,赶在跨年之前能做完。”

云雷昭:“云苏哇,你可真是我的好妹妹,要是没有你就得我一个人忙活了。”

云苏:“如果你不想一个人忙活的话,就闭上你的嘴。”

云雷昭:“好嘞,那我去捞条鱼,你先备菜?”

云苏:“好。”

这些菜看似多,其实做起来都比较简单,合理安排好时间,这些菜很快就做好了。

云苏把五花肉洗净切成块状,肉块在炒制过程中会变小,煮熟以后会更小一些,所以块要切的稍大一些。

锅中烧水,五花肉冷水下锅,在锅中下入葱姜蒜,水开以后把肉捞出洗净。

锅洗净擦干锅里的水分,放入一点油再加入冰糖炒化,等冰糖变成枣红色以后,放入洗好的五花肉葱姜蒜进行翻炒。

炒出五花肉中多余的油脂以后,往锅中倒入热水大火烧开加入盐调味,随即盖上锅盖转小火闷煮。

云雷昭此时也提着鱼回来了。

他把鱼放到水池中,“我早就说在家里准备个平衡车,这样我去菜园

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