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里还跟我解释哪种面怎么做。
面要劲道,就要不停的揉面,我力气不够,张淑英主任笑话我:“闺女啊,以后得找个有把力气的男人呀,不然连个面都不上了哦。”
我红着脸,切着韭菜白菜,又拿了一块瘦多肥少的猪肉,切的细细碎碎的,油津津的,看着就好吃,然后调着味,拌成馅。
张淑英主任又教我包包子,我自己会包饺子,就是跟北方不一样,小小一个跟元宝似的,张淑英主任倒是看的开心,小小一个很可爱。
然后我就包包子,包饺子,肉馅的,白菜馅的韭菜馅的,张淑英主任就做馒头窝头,有白面的,也有二合面的,倒是没做荞麦和高粱的,那玩意儿剌嗓子,我不大乐意吃,张淑英主任也依着我,还说要把多的杂粮拿去换白面,平时就多做些二合面二米饭啥的也凑合。
还好今天买了煤油,电灯限电之后,我就点了煤油灯,又做了一会儿,把拿出来的面都做完,就放进灶房的橱柜里了。
灶房的门晚上还是锁着点好,张淑英主任今天想到我会买很多吃的,特意去换了好几个锁头,一个锁放肉的房间,一个锁灶房,毕竟这年头粮食金贵,再好再富裕的村子里,也有几个招猫逗狗手脚不干净的无赖,这院里只有孙书记一个手无缚鸡之力的老人家和我们两个女人,平时都要注意点,虽然说他们一般不敢跑村委来欺负女人,但偷鸡摸狗的事情那可不一定了。
晚上洗漱好,我就窝在被子里算剩下的钱票。
钱还有五百八十多,粮票基本没用过多少,还有三百多斤,肉票本来就少,现在也空了,其他零零碎碎的票也不算多,倒是工业票,当时母亲基本上把家里能找到的工业票都给我拿上了,这个年代用工业票的时间少,尤其是农村,但是工业票在城里就不一样了,可以拿来换锅换自行车换手表等,最重要的是,有时候换个工作都能当钱使,可以说是硬通货了。
人生地不熟的,母亲不怕她弄丢这些浪费了,只怕她一个人在这里,遇到事情可以有点东西傍身。
想着想着,我收好东西,趴在枕头上,慢慢睡了过去。
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