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于煎出其中的有效成分,以及各药物间的充分反应。”
钟春秋皱了皱眉,明显不悦的说道:“非得用柴火?天然气不行?天然气难道不能让锅底受热均匀?你这要求真是多!”
莫知恩笑道:“天然气虽然也能让锅底受热均匀,火候的大小控制起来更迅速便捷,可是缺少柴火的循序渐进,效果自然会差一些,煎药对于火候的把控,特别严格,若是火候把控不好,那么所煎熬出来的药汤的药效,也会变弱几分。”
钟春秋看了眼楚阳,问道:“楚大师,这都是真的吗?”
钟春秋以为,莫知恩是在刻意为难他。
未等楚阳回答,莫重义就冷笑道:“钟爷爷,你问他有什么用,他知道个什么。”
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