冰糖狮子头提示您：看后求收藏（你那不是油条，是油！,厨神她爆火了下载,冰糖狮子头,新笔趣阁），接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
云苏和云雷昭分别占据厨房的两端。
雷云生雷云朵李海时不时过来看一眼，那样子像极了专业评委。
他们才吃完馅饼不久，现在肚子很撑，在看到油条这么油腻的食物时，应该会觉得有点恶心，或者没有食欲。
可是现在，他们完全没有那些感觉，只有一颗想要吃豆腐脑油条的心。
云雷昭把面板上撒上干面粉，面团取出撤下保鲜膜，在撤保鲜膜的时候，避免面团粘手，在手上放了些干面粉。
取出的面团不要揉，表面撒上干面粉，将面团整理成长方形
整理好以后，把面团切成两指宽的宽条。
两片面条为一组，叠放在一起。
筷子在面条中间压一下，把面条拉成需要的长度。
锅中倒入大量的油，等油温达到把油条放进油锅中。
用筷子不停翻转油条，让油条均匀受热，等油条浮起，变成金黄色就可以捞出来了。
相对于他这么复杂的做法，云苏的做法非常简单。
她没做过油条，但她吃过油条。
她一共吃过两种油条，一种是两个面片合在一起的，一种是用筷子挑面，再抻成油条长度的。
任何面食，在制作的时候，都有专属于面团的揉面手法。
她不知道两个面片合在一起的揉面手法，所以就选择了用筷子挑面的方法。
当时她等油条的时候，观察过盆里的面，那面小气孔比较多。
所以她觉得，那面糊应该是发酵起来再做的。
但这挑面的手法她暂时还不会，避免耽误时间，她直接用双手代替了筷子。
锅中倒油烧热，手中抹油，把发酵好的面团揪起来一块，拉成长条形，等油热，把拉好的面条放进锅中。
面条很快浮起，但面条除了变得大了一点以外，并没有变得很蓬松。
云苏扁扁嘴，失败了。
这是什么情况，是面的问题，还是制作方法的问题？
眼睛紧盯着油条，手指点着下巴。
思考了一会儿以后，云苏决定用筷子试一试。
她把两根筷子放进盆中，一根筷子挑起一点面，另一根筷子赶紧接上。
两根筷子互相配合，小面团变成了大面团，再一拉扯，就变成了油条的形状。
云苏笑了笑，只是看过，没有操作过，竟然一试就成功了，不愧是我。
第一步已经
本章未完，点击下一页继续阅读。