第74章 极品一家人（十五） 一更 (第2/5页)
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感慨，宋家这肉汤果然真材实料，猪骨不值钱，但这五斤肉，起码就得五十文上下了。
“一开始，每天卖的量也没办法太大，熬肉汤需要很长的时间和精力，我得每分每秒盯着火候，差一点都会影响肉汤的味道。”
大伙儿又点了点头，那么醇厚鲜美的肉汤，熬起来当然费劲了，他们也不是没尝试过复刻那个味道，可是即便他们买了上好的肉和骨头，将汤水都快熬干了，都没有那种厚重的口感，汤水还有点浑浊，很难熬制出精华的奶白色。
这样的肉汤，必定耗费了厨子很大的精力和心神。
宋辰讲得越多，大家心里越认可这锅汤的难得。
很快就有四桩生意被定下了，其中三人定了两桶汤，最先开口的县城那人定了三桶汤，他们都是从不同地方过来的人，这样也好，省的发生什么争端。
倒是有一个镇子上的男人，不过已经说好了，他不会在镇上卖热汤和宋德贵两口子抢生意，他准备推着汤去十几里外的母舅家那块做生意，至于猪骨和肉，他也会自己想办法搞定。
以后每天都会从他们镇上的屠夫那儿购买骨头和肉送过来，第二天一早，再来取汤。
每一桶汤，定价两百文，一桶肉汤大概能盛一百碗，按照现在三文钱一碗的价格也有得赚，但加上肉和骨头的成本以及运输的成本，几乎就没什么赚头了，所以他们不做肉汤生意，只做肉汤面，这样利润才是最大的，还能像宋家一样，搭卖一些饼子馒头之类的吃食。
准确来说，肉汤面就是一个招揽客人的噱头，寒冷的天气里，要用这碗香飘四溢的肉汤，将饕客们全都吸引到自己的铺子上。
不过宋辰还提出了一个要求，每一桶汤他们必须搭上至少五斤红薯粉条，两桶汤就是十斤红薯粉条，宋家按十斤105文的价格卖给他们，自己就赚五文钱的差价。
这个价格，比县城粮铺卖的便宜，比自己去村子里收肯定要贵一些，但同样的，自己去收粉条肯定也会更麻烦。
看了看宋辰拿出来的粉条质量，几人想了想，都答应了。
其中定了三桶汤的男人直接定了一百斤的红薯粉条，显然对方对这门生意很有信心，也想借买粉条这件事留个好印象。
他们还想买宋家的辣椒酱，这次被宋辰无情的拒绝了，他只说辣椒酱难做，没办法大量制作。
宋辰自己卖肉汤的时候能保证老亲妈是加在汤里卖出去的，要是卖给这些人，就违反了厨神空间的规定，没办法卡
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