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中午,宋红果置办了一桌好菜,刚杀了猪,家里不缺肉,她也舍得拿出来做给孩子和朋友吃,什么红烧肉,糖醋排骨,猪血旺,辣炒肥肠,酱猪蹄,还有重头戏卤猪头。

卤了几个小时,猪头和其他下水都早已入了味儿,香的整个院子里都装不下,大人还好,孩子们简直坐不住,隔个几分钟就要跑到炉子边上闻一闻,再掀开盖子看一眼,只那红亮亮的光泽,就能让人馋的口水直流,连饺子也围着锅边打转,尾巴摇晃的格外起劲。

等待的滋味越是折磨人,吃进嘴里时就越是满足。

宋红果也不抠搜,拿出来半个猪头,切成大块的薄片,整齐码在铺着生菜叶的茶盘上,那肉炖的已经酥烂,晃一晃颤巍巍的,实在勾人食欲,几个孩子围着她,眼巴巴的盯着她手里的刀,吸溜着口水,却都碍于礼貌教养,没有敢下手去抓的,那模样,让人好笑又忍不住想怜惜。

她挑了几块肥瘦相间的,往他们每个人嘴里塞了一块,看到他们瞬间湛亮的眼,顿觉一上午的辛苦都值得了。

除猪头肉,还有其他内脏下水,她也都如此炮制,直到堆满了整个茶盘,只在茶盘中间放了个小碗,里面是蘸料,是她前世在网上学的灵魂料汁,拌什么都美味。

吃之前,宋红果已经让兄弟俩给赵保庆和赵玉莲两家送了一碗菜去,然后他们各回了一碗杀猪菜,大锅炖的,里面放了白菜豆腐,虽然肉不多,但味道并不逊色。

这一顿饭,吃的那叫一个尽兴。

几个孩子无一例外,都吃撑了,摸着肚子,连坐着都费劲儿,宋红果担心积食,赶紧煮了一壶山楂水给他们喝,又撵着他们去院子里绕了几圈,这才允许他们进屋里玩儿。

宋红兵也吃多了,靠在沙发上一动不想动,满脸飨足的感慨道,“今中午可吃过瘾了,头回觉得肉竟然还能觉得腻,说出去谁信啊……”

中午的菜,以肉为主,尤其是红烧肉和猪头肉,少吃不觉得,但吃多了难免会觉得肥腻,宋红果后来又拌了个芥末菠菜和糖醋红心萝卜丝,这才解了那股油腻感。

在饭都吃不饱的年代,吃肉吃到腻,确实非常不可思议,说出去得挨打。

韩英习惯性的挤兑,“那是红果大方敞亮,你呢?是在家里饿了两天才来的吧?”

宋红兵难得没抬杠,点点头,“是啊,后悔没多饿两天,这么丰盛美味的大餐,少吃一口都是亏了。”

韩英没想到他会如此自贬,噎的翻了个白眼,“你可真长出息了

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