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往后数日，可能是人传人的效果，每天早上6点开始一直到晚上8点，一日三餐忙的不行，最开始几天只做早餐，可是随着人多排队，早餐卖成了午餐，这午餐卖成了晚餐，一天足足有多食客。
这让李康选觉得，扩大规模这个事情绝对不能再耽搁了，新雇来的几个人也熟练了，自己也可以腾出手来。
在李康选的催促下，何守业找到了宣德坊一个大铺子，拉着李康选过去看。
李康选刚一进去惊呆了，这铺子太大了，前厅铺面二十个门面，进深五丈也就是十五米左右，后面还有四进院子，一间院子十几个大房子每间都有一千多平方坐落有序整齐排列，二进四间像是库房每间有两千平方，三间是有侧门马厩伙房和工具房以及伙计们的生活住房，四进也是最靠后的是一套院子里面三栋三层土木楼阁，像是主人之前的居家所在！
古人公私不分的，工商业者，家即是经营生产场所也是生活起居所在，这官员衙门即是办公的地方也是生活居住的地方，因而我国是历史最早实行了官邸制度的国家而且这种传统制度一直保持到民国。
何守业带着李康选在整个院子里转悠了一圈，大概走了几十分钟，李康选觉得；前后院落足足有十三万多平方，整个占地约400亩，功能区域划分的很到位，李康选也在心里计划好了生产工序和各个环节的安排！
何守业见李康选满意，就顺利的成交了，然后他们把整个东都所需要的食材制作都安排在了这里，形成了一个东都的中央生产厨房类似功能！
李康选采取的经营方式是加盟直营两种方式，城中食铺只要愿意加盟的都按他们的要求挂出他们的《福生食记》的统一招牌，每卖五个包子即一份售出，加盟的食铺抽一个铜板，他们这个福生食记品牌效果已经形成了，所以在整个东都很受欢迎，食铺也争相合作，经过几个月铺垫发展的十分顺利。
经常看到各个加盟店外排着长队，而福生食记从来不售卖隔夜食品，这也是受当时生产设备限制，没法对食材保鲜保存。
每晚剩下为数不多的食物，李康选都施舍给了城外进来乞讨的乞丐们了！
不过每人来乞讨最多的就是城外荒田庄的几个年轻乞丐。
荒田庄原本不叫荒田庄而叫皇田庄，这里以乞讨为生的百姓足足有两万多人，好好的良田官府不让他们种但有粒种落地，必会被杀！而且还不允许他们脱籍但凡逃籍者被抓后全家被杀！
他们只能到处乞食，有的甚至为
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