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山德士上校出道并不算早,他正式开始经营炸鸡行业的时候,那是1932年,而他那时已经40多岁了。

他参加过一战,但在欧洲并没有打过什么仗,回到美国后退伍,又在小镇上做了几年治安官。

但家里实在是太穷了,他需要养活多病的母亲,以及自己的妻子和孩子,他决定用有限的积蓄去做点小生意。

于是他先开了一座加油站,那时候美国的石油很充裕,私人加油站也遍地开花。

只不过当他看到等待加油的长途司机们,总是捂着肚皮抱怨饥饿难挨的时候,他发现了真正的商机。

他在加油站旁开了自己的第一家炸鸡店,凭借高超的手艺以及研发出的独家秘方,再加上当时依旧是高科技产品的高压锅,他发明了快餐这个概念。

那个年代,司机们能吃一顿热饭就不错了,更别说还是炸鸡这样的肉食了,所以他的生意越来越好,店面也越来越大。

放在今天,差不多就是从卖奶茶那样的小铺面,很快扩张到了全聚德烤鸭总店的那种规模。

到了1935年,山德士的炸鸡已闻名遐迩,成为了远近知名的明星企业。

肯塔基州州长鲁比·拉丰为了感谢他对该州所做的税收贡献,又因为他发明了‘上校鸡块’这种便民食品,正式向他颁发了肯塔基州名誉上校官阶,所以人们都叫他“亲爱的山德士上校”。

虽然生意不错,但山德士并不满足这样的成就,他别出心裁又进一步,在饭馆旁边加盖了一座汽车旅馆。

这样,在着名的约翰逊汽车旅店建成之前,山德士成为第一个集食宿和加油为一体的企业联合体,即便在30年代大萧条时间,山德士的生意依然红火。

可是好景不长,1939年底,二战的爆发让山德士受到了严重的打击。

政府实行了石油配给制,加油站被迫关门。随后,由于横跨肯塔基的高速路在其他地方建成,旧有道路废弃,他的饭店生意萧条,门可罗雀,被迫关门。

这突如其来的改变把山德士推向了债务深渊,资金链断裂后,他甚至用光了所有的银行存款。

哈兰·山德士,这位昔日受人尊敬的炸鸡上校,一下子从人人尊敬的富翁变成了一文不值的穷人。

这时的山德士已经56岁了,所能依靠的仅仅是每月105美元的救济金,其中大部分还要用来还债。

但他不想就此了却自己的一生,况且那点救济金根本不能维持生活,一

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