第31章 (第1/3页)
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卖鱼和野兔又挣了一百七十个大钱呢。
&ldo;婆婆你买这么多鱼,吃不完怎么办呀?
陈小满好奇问道。
老婆子觉得好笑。
真是孩子啊。
卖东西还怕买家买多了。
她笑着道:&ldo;我买鱼是为了做鱼丸。
&ldo;鱼丸?好吃吗?
陈小满好奇地看着她。
老婆子笑道:&ldo;好吃,一个个白乎乎的鱼丸,煮熟后软弹得很,一个人就能吃好几斤。
一低头,就见陈小满正目光灼灼地看着她。
&ldo;你没吃过?
陈小满摇摇头:&ldo;小满没吃过。
她回头问周大丫:&ldo;娘吃过吗?
周大丫笑道:&ldo;娘没听说过。
&ldo;连娘都没听过,婆婆都会做,婆婆好厉害!
陈小满说着还点了下头。
好像在特意强调老婆子的厉害。
老婆子笑着问道:&ldo;你娘厨艺很好?
&ldo;我娘做的饭可好吃了!我从来没吃过比娘做的更好吃的饭!
张半仙听得鬍子直抖。
瞧这牛吹的。
除了亲娘和你自己外,你也就吃了周大丫做的饭了。
那话说得好似周大丫的厨艺顶了尖了。
老婆子不知道啊,还诧异地回头看向周大丫:&ldo;大妹子厨艺这么好?
周大丫脸有些发烫:&ldo;都是做些乡下的吃食,填饱肚子就成。
老婆子觉得她在谦虚,反倒更高看她一眼。
&ldo;婆婆能不能教我怎么做鱼丸呀?
小满巴巴看着老婆子。
若是旁人问她,她定是不愿意告知的。
不过这丫头今儿是真真让她高兴了,她也就不计较。
&ldo;做鱼丸倒是不难,将鱼肉片下来,去了鱼刺和鱼筋,用葱姜去腥。鱼肉剁成泥,加些盐、香料、淀粉葱姜水搅拌好,捏成丸子下锅煮熟,就是鱼丸。
老婆子笑道:&ldo;若是想滋味好,可再加些猪肉和鸡蛋。
周大丫听得惊奇:&ldo;这可真是讲究啊。
村户人家都是为了填饱肚子,什么都用水一煮就得。
这什么鱼丸又是葱姜又是盐香料,费工夫费钱,就为了吃顿饭