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!以后再也不跟小娘分开了!
吃完晚饭,萦芯看着几个女仆在七婆的指挥下,用煮过的素布将干豆腐裹紧,煮软,然后挂在灶上,用香叶碎、陈皮碎、糖和阿耶喝剩下的茶叶熏了一夜。
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虽然天已黑,看不清烟火,但这晚整个巷子的居民都在勾魂般的香味中,难以入眠。
翌日一早,阿耶亲自带着笔、墨、纸和三斤还带着余温的熏素鸡,领着大郎去复学。
等他们牛车走了,阿功和阿诚也带着一家半斤的素鸡,挨个邻居家去送。
去了也不进门,就只是通知下邻居,家主都回来了。
若开门的门子话多,还会解释下自己家昨天没熏肉,只是做了点素食,切片就能吃,油煎更美!
待邻居送完,萦芯又让阿功带着三斤去了吴家,告诉吴家婶婶自己回来了。
这晚,萦芯家巷子里的主人们,吃的都是萦芯送过去的素鸡。
有好事儿的一径拒绝承认这是豆子作的素食,倒叫家中智商在线的给怼了,说她家重孝在身,萦芯又是个孝顺的,怎么可能破戒。
自萦芯掌家,除过回乡守孝这一年,住得近的邻居每隔几天,总能闻到她家厨房传出各种勾人的香味。要不是小娘子年纪忒小,早有馋的不行的邻居上门求娶了。
便是已经搬走的吴家二郎,嚼着嘴里又香又嫩的素鸡,听他娘跟他提了一嘴当初求亲的事儿,也是吞着口水点头,一万个愿意的。
转天,出门采买的阿功,听了某个邻居采买转述自家主人赞美素鸡的话,得意非常。
自家小娘子何止手艺好,长得好,心更好!
就这素鸡,昨日全家上下都能吃个饱,哪似别人家,除了近侍能捡个剩,家中下仆一年也见不到肉星。
若不是家中实力单薄,怕惹出祸端,他早就到处替自家小娘子宣扬了!
扛着一袋子豆子,阿功脚下生风的往回走,在巷口又遇到两个邻居家的下仆找他,一问来意,竟是想买素鸡。
他哪里能做主,也不知价钱,只得记下是哪两家,回去问小娘。
萦芯听了,微微一笑,说:“不卖。”
其实昨天的素鸡因为家中没干海菜,口感还可以,滋味却一般。
只是这个时代的平民,就是吃真肉也吃不到这样软嫩的口感、繁复的鲜味,所以才惊为珍馐。
这素鸡看着材料简单