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:“二郎说的太见外了,你家就是某家,跟某客气岂不是把某当外人了,实在不像话!”
秦怀道点点头附合:“在自己家,自己动手丰衣足食!”
李斯文气笑一声,着实是对这几个不要脸的兄弟没了法子,挥舞着手指挥道:
“侯二、程三、秦二,你们仨说要自己动手的,就跟着某去厨房处理一会要吃的食材。”
“至于房二...哎算了,你就数好人数,咱们有几个人就拿几副碗筷,然后就回去等着某们吧。”
“怼了,记得千万别动那火炉子啊,小心烫了你!”李斯文实在不放心这个憨货,忍不住再三提醒。
“二郎别把某当小孩啊!”房遗爱被几位兄弟纷纷看过来的关切目光,看的脸皮一躁,不好意思的转身就走。
等他取了一摞碗筷洗干净后,就乖乖坐回了位置上,眼中盯着还在冒火的炉子,心里好奇锅里放的是什么。
但不等他动手,几人就端来了一碟碟的白菜、山蘑菇、肉片...不过怎么都是生的?
房遗爱还以为自己是在做梦,使劲揉了揉眼睛,却发现无论怎么揉眼,看到的画面都一样,他不禁傻了眼。
“二郎,你怎么拿生的招呼某啊,要是嫌弃某吃的多,某可以给钱的!”
看着房遗爱可怜兮兮的委屈模样,李斯文没好气的拍了他后脑一下,这个憨货刚才绝对是想动一动火炉子,幸亏他来的及时!
“叫唤什么,等着吃就行了!”
“哦。”耍宝的房遗爱挨了顿打,心满意足的乖乖坐好,等着李斯文的操作。
只见他熟练的拽起锅盖上的圆环取下锅盖,锅中早已备好的清汤,此时已经开始冒白气,热气腾腾。
时间拿捏得恰到好处。
接着,他又将自己用茱萸调好的酱料分发给几人,吩咐道:“等一会儿水开了,想吃什么就放什么,等个十几息就捞上来,蘸着这酱料吃。”
自从上次和程处默试吃了一回火锅后,李斯文回家就开始鼓捣酱料,试图将辣酱复刻出来。
再尝试了姜和芥末后,他便果断选择了茱萸,比起那两个,还是茱萸的味道更接近辣椒,没那么刺鼻。
根据《本草纲目》记载,‘茱萸味辛而苦,土人八月而采,捣滤取汁,入石灰搅成,名曰艾油,味辛辣。’
哪怕是读书最多的秦怀道,也没见过如此鲜艳的酱料。
他先是好奇的用筷子沾了些酱料放进嘴里,突
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