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她将大块的猪肉切成了肉糜,水量也加大了些。

福宝很喜欢用红烧肉的汤汁拌饭,白秀秀也是从中得到的经验。

她研究过那些工人,他们中大多数人都比较节省,叫他们为了满足口腹之欲花费大价钱,那是很不现实的,因此在推出盒饭的时候,美味又量大的素菜盒饭绝对比加了荤腥的盒饭好卖。

可如果只是素菜,又缺少了一些诱惑力。

于是白秀秀想到了肉汤,如果每一份盒饭都能浇一勺肉汤,让那些每天都要花大力气干活的男人尝到肉香味,是不是会更好卖呢?

她算过了,一斤肉制作出来的红烧肉糜汤能制作大概五十份肉汁浇饭,再加上素菜,一份盒饭的售价可以控制在五毛钱左右。

那些干活的男人的工资比一般工人还高一些,每天能挣十来块钱呢,这个价格应该有不少人能够接受。

除此之外,还有另一种挣钱方式,包工头不是提供免费的饭菜吗,他们完全可以端着包工头提供的饭菜,来她这里加肉汤。

如果单单只是加一勺肉汤,她只收两毛钱。

“来,尝尝味道。”

白秀秀舀了两勺肉汤,加到了宝宝和福宝的碗里。

肉汤是漂亮的深褐色,上面飘着一些晶莹的油花,浇到冒着热气的白米饭上时很快就将米饭浸润,稍微拨几下,原本紧实的米饭就变得松软了,很简单就被搅拌均匀。

还没吃进嘴里,宝宝就顺着沈腾的热气,闻到了米饭混杂着肉汁的扑鼻香味。

阿呜一口吃进嘴里,米粒因为油脂汤水的缘故粒粒分明,每一颗米粒都被浓郁的肉汤包裹着,偶尔夹杂了着一些被切的很碎的肉糜,咸香微甜的肉汤水充分激发了大米的香气,与其相辅相成,引发了味蕾大战。

本来还不是特别饿的宝宝觉得这样的肉汤浇饭,她能吃下一大碗。

两个孩子的嘴巴塞的鼓鼓的,只能通过不断点头来表示自己的喜欢。

这已经是白秀秀多次实验后制作出来的最佳配比了,她也觉得,这份肉糜汤的味道足够出色了,只是被孩子们肯定,依旧叫她觉得高兴。

等中午两点半郁美芬来接宝宝回家的时候,白秀秀就用已经打好腹稿的说辞,和郁美芬说出了自己的打算。

“你想租我家前面那块地?”

郁美芬听到白秀秀的话,并不怎么在意。

“嗨,那块地我和老二也用不着,你要用就用呗,说什么租呢。”

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