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“怎么样,我拍得还不错吧?”
简短的仪式结束后,老赵来到店门口,把照片投影到玻璃门上供大家查看。画面里,阿肆和晴儿一人拿着红色花球的一边,笑嘻嘻地看向镜头。而空中散布的五颜六色的纸花,则给这张照片更加增添了一抹喜庆的氛围。
见阿肆和晴儿把头冲在一起端详着照片,老赵趁机拱火道:“不知道的,还以为你俩这是要结婚了呢!”
“欸这可不敢乱说啊!”听到这话,阿肆紧张地连连摆手,主动和晴儿分开了一点距离。他看到晴儿的脸上又泛起了一丝红晕,不由得回想起两周前在花花家的那次讨论。
“别磨蹭了,剪彩都剪完了,还不开张啊?”
“就是啊,做个生意还磨磨唧唧的。”
周围看热闹的人们开始不耐烦地起哄,正好也算是替阿肆解了围。他赶紧打开店门,带着晴儿他们走了进去。
几人随着阿肆的脚步走进店里,后面跟着前来凑热闹的客人们。他们沿着那条U字型的货架慢慢前进,惊讶地发现,这里售卖的,都是之前没怎么看到过的东西:极乐岛牌啤酒、绿叶牌午餐肉、可口乐牌方便面。。。差不多有二三十个品种,主要都是食品和饮料。
“卧操,你怎么。。。怎么卖这些东西?”跟在最后面的张捷,此刻早已惊讶地合不拢嘴。因为他第一个反应过来,这些东西,都来自于下城区的超市。
“小上海的那些东西,我现在暂时没有足够的钱给他们走备案流程。所以现在只能卖一些下城区的便宜货,看看有没有销路。”
原来,前两周的时间里,阿肆先是花了四天的时间,到上城区超市中的“四大金刚”——好事多、塔塔西、辉煌、玛尔佳——进行了深入的踩点。
他选择方圆几公里内,离自家便利店最近的几个大超市的分店作为踩点对象。每天几乎是从开业就冲进超市,一直到关门才出来。中间不吃不喝,除非憋不住要上厕所了才离开一阵。
这个踩点的目的,其实就是要观察两个点,一个是几大超市各个时段的人流分布是否一致,波峰和波谷在哪里;另一个就是上城区的这些超市里,哪些品类卖的好、动销快,符合上城人的日常需求。
人流的分布决定了他的核心营业时间,动销快的产品决定了他这小小的便利店要卖些什么东西。
然后,他再把那些卖得比较好的品类和单品的价格记录下来。不管是超市自有产品、还是几家超市共同售卖的品牌货,他都做了
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